Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Colmenitas WCW_World_Heavyweigth_Championship Christmas_(album) Albanyà Academia_de_letras_humanas_de_Sevilla Akemi_Okamura Virgin_Territory Volofo Constitucion_(estación) Codice_Trocortesiano Xerophyta Ciclopentadienil Conferencia_episcopal Wilburchangara Citrus_khasia Adrien_Marie_Legendre Circuit_Île_Notre-Dame ATP_Salzburg_Indoors Ciudad-subprovincia_de_la_República_Popular_China Zjodólfur_de_Hvini XVIII_edicion_de_los_Premios_Goya Acido_binario Chirigüe_de_cola_listada Consulta_de_imágenes_mediante_ejemplo Adiós_al_Séptimo_de_Línea_(Novela) W.Mill. Adios,_muñeca Cheitania Who's_that_Girl_Tour Condado_de_Carlton_(Minnesota) Yes_I_Am Vidas_distantes Villanova_(género) Valeriano_Claros Chthonius_insularis Agatodemon Alabaminidae Coldstream_(Ohio) Ciclo_de_desarrollo_de_los_codecs Ajedrez_por_computadora Chica_Clarion Val_de_Roulans Yasin_Oztekin Alboloduy William_Bonner Verbascum_lychnitis_var._foliosum Vino_de_Oregón Constance_Bennett Acantocefalo Comitas_onokeana_vivens Zambra_(pedania_de_Rute,_Cordoba) Ciencias_cognoscitivas Zanjon Vamana Châtillon_(Altos_del_Sena)

html map