Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Desaguadero Diplotaxis_siettiana Did_it_again_(cancion_de_Shakira) Día_internacional_de_la_zurdera Dictynoidea Cosacos_del_baikal Alisma_gramineum_var_angustissimum DOCSIS_over_satellite Amnesia_psicogena An_Evening_with_Demi_Lovato Dzityá American_Institute_of_Physics Domingo_antonio_de_lara Corregimiento_de_La_Paz Dara_Puspita Durango-Durango_Emakumeen_Saria Distrito_de_Harghita Don't_Talk_(Put_Your_Head_on_My_Shoulder) Deidad_urania Cucaburra_riente Edie_(Desperate_Housewives) Cryptazeca_vasconica Copa_del_Mundo_de_Rugby_de_2015 Dampierre-sur-Linotte Dering_Harbor Deuda_Publica Dr._stein Donde_los_arboles_cantan Doma_gaucha_(deporte) Copa_paz_del_chaco Disney_Channel_Playlist DHC_5_Buffalo ERS-2 Cyrtonus_cylindricus Cultura_indonesia Deschampsia_stricta Diferenciabilidad DA88 Alojzov Domènec_Talarn Deserción_de_los_católicos_en_Latinoamerica Aleta_de_tiburon Edificio_de_la_Cooperativa_Eléctrica_de_Chillán Dag_Hammarskjold_Library Cosa_(Teruel) Danza_tradicional Cultura_de_Maykop Alfonso_Palacio_Rudas Cuando_tu_no_estas Eartha_Mae_Keith Curuzú_Cuatiá_(Corrientes) Crónica_de_una_muerte_anunciada Cresilmetilacetona Descalabro_del_Petróleo Domenico_Modugno

html map