Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mariano_Agrelo Marcusenius_schilthuisiae Manglesia_vestita Rally_de_Argentina_de_2007 Martiniano_Leguizamón Livry_sur_Seine Miguel_Lopez_Alegría Magnolia_tardiflora Lullaby_(álbum_de_Jewel) Microstomatichthyoborus_katangae Ramón_Sáez_Royuela Martín_López_Zubero Lobo_(DC_Comics) Quexquémitl Mijail_Kutúzov Pozo_El_Terrerón Llanten_de_agua Puebla_de_lillo Luigi_Arditi Microrregiao_do_Baixo_Jaguaribe Marius_Weyers Raul_Bravo_Sanfelix Mentha_×_arvensiaquatica_f._asperata Raúl_Diaz_Arce Los_gemelos_de_Superlópez Macizos_de_Guayana Maigret_en_Arizona Rafael_Fernandez-Shaw_Yturralde Melodifestivalen_1989 Matrimonio_sagrado Premios_MTV_Movie Raul_González_Tuñon RC_Rivière-Pilote Reconquista_(ciudad_Argentina) Ma_Huan Premio_Café_Gijon Mariano_Gainza Línea_de_Demarcación Randia_obovata Micha_Bar-Am Lukasz_Piszczek Machezal Maria_Isabel_Rodríguez Malancourt Mary_R._Lefkowitz Marcusenius_livingstonii Ranking_de_universidades_espanolas Megaocio Línea_72_(Media_Distancia) Marvel_Universe_Online Matthew_Stewart Miguel_Ángel_Pacheco Prostaglandina-F_sintasa Maria_Rodriguez_Garrido Raster-Noton

html map