Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juan_José_Castelli_(ciudad) La_radio_de_Darwin Iso_Grifo Liga_de_Fútbol_de_Comodoro_Rivadavia Jugband_Blues La_calumnia Karl_Schwarzenberg Jardin_Botánico_de_La_Plata Las_cartas_de_Beatrice Kuromatea Lalage_leucomela Leboni José_María_Delhom Juego_de_arcade Laubach La_Reclamacion_de_Arvedui Klypp_Thordsson Juana_Calderon_Tapia Kaze_wa_Fuiteiru Liga_Vallecaucana_de_fútbol Isaac_Francisco_del_Angel_Rojas Instituto_Tecnologico_de_Cancún Introducción_de_la_conjunción Jorge_Alegria Lithops_salicola Introversiones Lithops_dabneri Isla_Trinidad_(Malvinas) Le_Bouchet-Mont-Charvin José_Antonio_Barroso Journal_of_Modern_Greek_Studies Johann_Nepomuk_Malzel Isoniacida Juncoides_campestris_var._vulgaris Jazz_standard Kevin_Duckworth Jefe_de_operaciones_navales La_venganza_de_Don_Mendo_(película) La_sostenido_mayor Litoria_lutea Joshua_Joseph_Asselin Julián_Blanco Lea_de_Mae Lagangilang Lisovik L'isola_disabitata_(Haydn) Juan_Ferrándiz Kenan_&_Kel Iurie_Leancă Lista_de_regiones_del_Perú_por_IDH Julio_Banados_Espinosa Jamón_de_burro Litsea_glaucescens KC_10_Extender Juan_Francisco_Viveros

html map