Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ulrich_Meve Gjon_Buzuku Unión_Social-Cristiana_en_Baviera Gerardo_Salaverría Municipio_de_Cambria_(Dakota_del_Sur) Mura_(Barcelona) Unión_Europea_de_Asociaciones_de_Fútbol Rubén_Olivera Ryder_Cup_2004 G.91 Romanita_amazonica SAP_Arena Gestión_Integrada_en_Áreas_Litorales Tu_scendi_dalle_stelle Ricardo_Gianetti Municipio_de_Snow_Hill VIII_Distrito_de_Paris Ilustración_(diseno_grafico) Municipio_de_Florence_(Nueva_Jersey) Trilogia_El_Reencuentro Rockdale_(Nueva_York) Reith Uleiota_algericus Gimme_the_Prize SALMA_Casamayorense Imperio_inglés SS_(Alemania) Municipio_de_Bear_Grove_(condado_de_Fayette,_Illinois) Ingenieria_Topográfica Ilusión_monetaria Munkar_y_Nakir Rhamnapoderus_spinifer Universidad_del_Sagrado_Corazón_de_Luxemburgo Tsingtau Iglesia_de_San_Cipriano_de_Zamora Rock_&_roll Rio_grande_de_lípez Reticulo_endoplasmico_liso Rhazes Reynaldo_Silvio_Aimonetti Gastronomia_de_Pekin Turraya Resultados_en_salud Robin_Lane_Fox Garaje_de_tasa Robert_Orchard_Williams Rene_Chocat Ruta_de_Francia Muniz_(Texas) Municipio_de_McCracken Roche_sur_Linotte-et-Sorans-les-Cordiers Reserva_natural_estricta_Otamendi Municipio_de_Ord_(condado_de_Valley,_Nebraska) Félix_Megía_Fernandez-Pacheco Iglesia_de_La_Encarnación

html map