Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Primera_división_portuguesa_2005/06 RXRA Milagros_Palma Maria_Teresa_Ocaña_i_Goma Premio_Nacional_de_Comic_de_Cataluna Pumpkins Grevolé Masacre_de_San_Jose_de_Apartadó Proceso_de_formación_de_las_leyes_en_Chile R_Gonzalez Primer_Grupo_de_Ejercito_de_Estados_Unidos Puna_(concepto_geográfico) María_de_Austria_y_Portugal Maria_Cabrales Matriz_estocástica Grandes_Misterios_del_Universo_con_Morgan_Freeman Microrregion_de_Catole_do_Rocha Michael_Imperioli Microsoft_Office_versión_X_para_Mac Pseudomystus_stenomus Gokujō_Parodius_Da!_Deluxe_Pack Ragnhild_de_Noruega Región_Noroeste_(Vietnam) Ratchet_&_Clank:_En_Busca_Del_Tesoro Manihot_esculenta_var._zimmermannii Lomaria_alpina Razas_del_censo_2000_en_los_E.E.U.U. Primarias_del_Partido_Republicano_de_2012_en_Massachusetts Mary_R._Haas Mari_Gonzalez Luis_Estrada_de_los_Rios Luxemburgo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012 Mangonville Luis_Antonio_Jaime_de_Borbón_y_Farnesio Michael_G_Wilson Rebelion_de_los_Polkos Reformado_bautista Gonzalo_Fernández_Castaño Psylliodes_marcosellai Lope_Díaz_I_de_Haro Rafael_Moya_Murillo Medicago_nigra_var._denticulata Ramón_Marrero_Gómez Primera_división_espanola_2004/05 Rama_I Provincias_eclesiasticas Provincia_senatorial RTFM Princesa_Marina_Duquesa_de_Kent Programa_de_Contrainteligencia Gran_Premio_de_España_de_2013 Pritchardia_arecina Gonzalosia_pallidioricornis Maria_del_Pilar_Melo_de_Portugal_y_Heredia Gran_Puente_de_Pekín

html map