Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Departamento_Colon_(Entre_Rios) Día_de_Tontos Deporte_de_Al_Yazira Discografia_de_Frank_Sinatra Alia_Atkinson Alyssum_alyssoides_var_vagum Alone_in_the_Dark_(desambiguación) Cuba Dependencia_(social) Doryopteris Distrito_de_La_Victoria Aloe_aculeata Crono_(primordial) Cylert Desmoncus_apureanus Alfred_Vanderpuije Debout_Congolaise East_Aurora Edge_Entertainment Cucuy Distrito_XII Cooperacion_Española Cypripedium_moensianum Drive_Thru_(desambiguación) Dead_Silence_(Álbum) Dan_McClintock Distrito_de_sauce Diamanda_Galás Decadente_Entusiasta Deadly_Dozen Danger_(canción_de_Mötley_Crüe) AmericanConnection Dactylorhiza_incarnata_subsp._africana Alperujo Dragon_Ball_Z_Gaiden:Saiyajin_Zetsu_Metsu David_Martín_Peribánez Copa_del_mundo_de_rugby Economía_de_la_Antigua_Grecia Drápa Diócesis_de_La_Imperial Domingo_de_Habsburgo Diccionario_del_amante_de_America_Latina Dunas_de_Cabopino Convento_de_San_Jose_de_Valladolid Alonso_Fernández_de_Madrigal Dead_in_the_Family Corazon_rebelde Detal Daniel_Pernas_Nieto Copa_del_mundo_de_fútbol Alessandro_Rosi Cortina_cortavientos Currant_buns César_Augusto_Asencio_Adsuar Ammovolummidae

html map