Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Psicogenealogía Premont Pueblo_Loko Provincia_de_Isla_de_Pascua Louis_Léopold_Boilly Microscelida_viridipennis Lo_mejor_de_31_minutos Maria_Encarnació_Roca_Trias Gran_Premio_de_Mónaco_de_2008 Punchoset Rally_de_Noruega_de_2007 Raúl_Gutierrez_Lopez Marginalidad Ratas_(album) Regedit Raymond_Foulche-Delbosc Melanocharacidium_auroradiatum Mecanica_racional Queratán_sulfato Pseudoharpax_parallelus Marie-France_Pisier Maca MSGSSS Grandes_éxitos_Mecano Malibú Pubis_angelical_(álbum) Raúl_Sohr_Biss Reginald_Goodall Real_Fábrica_de_Plateria_Martínez Refundición_del_Halconero Provincia_de_Turín Los_últimos_secretos_del_Eje Grandes_éxitos_(Lost) Michael_Chrétien_Basser Rafael_Garcia_Mansilla Lux_(Cote-d'Or) Meritatón_Tasherit Recopa_de_Europa_1995-96 Mezquita_de_beyazid Microrregion_de_Avare Luis_antonio_de_francia Quercus_sessiliflora Ramales_de_la_Victoria_(Cantabria) Messi Luis_Martin_y_Maria_Celia_Guérin Mancha_Alta_de_Toledo RK_Partizan_de_Belgrado Gregorio_Ciudad_Real_Linares Lucio_Volcacio_Tulo_(cónsul_66_a.C.) Loreto_Ruiz_de_Alda Quedlinburg Mesembryanthemaceae Premio_Goya_al_mejor_sonido Marshall_(desambiguación) Miguel_Albaladejo

html map