Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kinda_Kinks Isla_Low Jardin_Botanico_de_Fort_Worth Juegos_Mundiales Kraftwerk_2 Islas_Vírgenes_de_los_Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Lichères-près-Aigremont KF_Partizani Koki_Uchiyama Leda_Cosmides Josefina_Albarracín Juegos_malabares Julio_Talaviña Jean_Paul_Égide_Martini Jacinto_Hoyuelos_Gonzalez Juan_Pujana Lista_de_países_por_tasa_de_homicidio_intencional_por_década Intimamente_(album_de_Mocedades) Landersia Kola_(canción_The_Rasmus) Jesús_Merino_Fernandez KV_33 José_de_Oviedo_y_Baños Isla_Thurston Jose_San_Germán_Ocana La_crucifixión_(El_Greco) Jardin_Botanico_de_Bad_Langensalza Lenguas_Goidélicas Kinda_Kinks J._C._Bach Jersey_City_New_Jersey Jardin_Botanico_de_Rio_de_Janeiro Jaume_Ponsarnau José_García_Bryce LATI Las_Horas_(album) Juan_Ramón_Molina Katia_del_Río Jose_Garcia_Valseca Isaac_Boleslavski José_Manuel_Del_Castillo_Saviñón La_Chapelle-du-Genêt Kaleidoscope_(banda) Les_Poissons_rouges_ou_Mon_pere_ce_heros Lenguas_rotuman-fiyiano_occidentales La_Chapelle-Montreuil Jose_Mestres_Cabanes Lema_(matemática) La_Pommeraie_sur_Sèvre Iván_Sánchez_Rico_Soto Juan_Jesús_Leon Libertad_de_religion Křestanska_a_demokraticka_unie_-_Československa_strana_lidová Lenguas_comecrudanas Lista_de_conciertos_de_Haydn

html map