Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alpha_Trion Corylopsis_spicata Correlacion_parcial Duroc_(raza_porcina) Departamento_Tafi_Viejo Dasypogon Copa_de_la_UEFA_2005-06 Covalente Dercetina_sangirensis Cártel_de_tijuana E325 Duque_Job Código_de_Derecho_Canónico Cyclopsitta Domingo_Arrieta_León Distrito_electoral_de_Brewerville_(condado_de_Randolph,_Illinois) Desenzano_del_Garda Curva_hipsografica Aletría Aleyrodes_hyperici Alex_Rider:_Operación_Stormbreaker Copa_del_Rey_de_fútbol_1980-81 Devinn_Lane Deóntica Criptofonia Distrito_electoral_5_(condado_de_Pawnee,_Nebraska) American_Association_of_Zoological_Parks_and_Aquariums Dombra Dale_Earnhardt,_Sr. Alvaro_Rodriguez_Echeverría Diego_González_Morales Demografia_de_la_ciudad_de_Leon Cueva_Cachemira E36_M3 Daniel_J_Boorstin Ecosistema_y_Paisaje_Cultural_de_Lopé-Okanda D.O.A._(cancion) Dinastía_Artaxida Coryphantha_sulcolanata Allan_Marques_Loureiro Amigos_de_Jesus Copa_Sudamericana_2009 Edad_de_la_Razón Departamento_de_Tarapacá_(Perú) Desautomatizaciones Doctor_Gálvez_(estación_de_Metrobus) Curcuma_pallida Correguela Cornus_(Aveyron) Cymbidium_formosanum_var._gracillimum Country_Joe_&_The_Fish Corticarina_leleupi Desteaptă-te_romane! Día_a_Día_(Colombia) Dun_1

html map