Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ptilogonys_cinereus Puerta_de_cambio_de_fase Premios_El_Heraldo_de_Mexico_1984 Ramonville_Saint-Agne Maximilian_Haider Masa_Versus_Peso Protogimnosperma Luis_duque_de_Bretana Realista_politico Press_Complaints_Commission Miguel_Angel_Pena Gramatica_de_casos Maria_Jose_(álbum) Maserati_Kubang Gobierno_de_Venezuela Rafael_Termes Metodo_del_número_más_probable Gregorio Manuel_Esperon_Gonzalez Mastín_americano Raúl_Chavez Receptor_de_gusto Rabdítido Merina_de_grazalema Loose_(album) Rafael_Durán Redux_(The_X_Files) Mataderos_(barrio) Radial_Conchillas Mari_Carmen_Díaz_de_Mendoza Quba Grecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 MOS_Technology,_Inc. Mercedes_Benz_600 Reduccion_de_Santisima_Trinidad_del_Parana Loca_de_amor Marco_Cetio_Faventino Los_Rompecorazones Mala_noche_(pelicula) Primeira_Divisão_1996/97 Puerto_Deportivo_de_Benicarlo Madelena Programa_TACIS Maba_secundiflora Liz_Gillies Programa_televisivo Matriz_superior_de_Hessenberg Golden_Brooks Pueblos_dravídicos Luciano_Krikorian Matilde_Pérez_Mollá Louis_Antoine_Henri_de_Borbón_Condé_duque_de_Enghien Mateistas Principe_Eduardo_Augusto_duque_de_Kent_y_de_Strathearn Grand_Prix_de_Monterrey

html map