Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Dipodium_elegantulum Desastre_de_Moclin Defensa_Civil_Duitama Cuerillo Distrito_de_Morococha Dique_n._1 David_Palmer_(personaje_de_ficcion_televisivo) Ana_Maria_Estupiñan Dinosaurologia Dysosmia_hibiscifolia Culin Doṣa Dolores_(partido) Cuartel_de_Caballería_del_Príncipe Ecuación_de_Henderson-Hasselbach Edificio_Brunetta Ecuaciones_de_Heisenberg Allium_nitschmannii Cynoglossus_sibogae Dia_del_Veterano_y_de_los_Caidos_en_la_Guerra_de_Malvinas Duraznillo_blanco Alytus_Arena Amphorella_melampoides Cristo_del_Gran_Poder Diarmaid_MacCulloch Dead_Fox Cupressus_stephensonii Amazing_Journey Cormura_brevirostris Dewey_Redman Echinocactus_simpsoni Echinopsilon_diffusus Cosmos_686 Dave_Hunt_(musico) Crustáceos_del_Municipio_El_Hatillo Algarrobo_en_Paraguay Corriente_de_oscuridad Doumely_Begny Coppensia_bifolia Ecole_Nationale_Supérieure_d'Arts_et_Métiers Distrito_de_pomoravlje Deposito_de_tormentas Dominio_lingüístico_leonés Destroyer_(Static-X) Ecologia_en_Perú Doctrina_espiritista Desmond_Connell Earl_Manigault Dumetella Alianza_(Argentina) Deportivo_Sacachispas Dmitri_Mendeleyev Convención_de_la_Fantasia_Mundial Distrito_de_El_Tallán Ameugny

html map