Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Constancio_(nombre) Vittorio_Emanuele_Orlando Club_Balonmano_Ademar_Leon WWF_Forceable_Entry Yankees Collegeville_(Indiana) Alalomantis Agrupación_de_Electores_Independientes_por_Zamora_Unión_del_Pueblo_Zamorano Afronausibius_pumilus Víctor_Hugo_Hernandez Aiegi Windows_Live_Protección_infantil Z1_(desambiguación) Aceite_de_camelia Vallada_(Valencia) Yacc Ciencias_juridicas Valdaliga_(Cantabria) Clasificación_de_CONCACAF_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010 Chatillon_en_Diois Conflicto_de_versiones Comunidad_de_aglomeracion_de_Perpiñan_Mediaterraneo Zona_Metropolitana_de_Penjamo-La_Piedad Chilomycterus_spinosus Commando_9mm Clase_Kongō_(1913) Waldighoffen Alcoxido Control_de_natalidad_(desambiguacion) Acné Y_E._Yang Consiglio_di_Rumo Albareda Viernes_13:_El_capítulo_final Vuelta_a_España_1993 Concusion_(medicina) Conductos_galactóforos Clematis_ornithopus Adams,_John Adnati Conquista_del_Desierto Verso_y_recto Ciudad_Deportiva_Bahía_de_Cádiz Yann_Goulet Aeropuerto_Eros Clase_Rodman-101 Al_límite_de_la_verdad Wiedemannia Clasificación_de_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 APDHA Companía_Trasatlantica_Espanola Cinnamomum_aromaticum Xazar_Länkäran Windev_mobile Abd_al_Malik_ibn_Qatan_al_Fihri

html map