Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nasser_Al_Mohammed_Al_Ahmed_Al-Sabah P_G. Neha_Kakkar Playoffs_NBA_1947 Phu_Tho Papaver_radicatum_subsp._dahlianum Playa_de_aramal Phrygilus_fruticeti Pilar_(Paraguay) Palacio_de_liria Narciso_ibanez_serrador NGC Pieter_Dirkszoon_Keyser Paseo_del_río_Santa_Lucía Pedro_Santana_Familias Oscar_Roberto_Castellano Nometoques Olin_Edirne North_Ogden Periodismo_gráfico Pilar_Valero Operación_Crossbow_(película) Nikolai_Przevalski Paulino_León Nutrición_médica Obispo_gay NGC_496 Neltuma_constricta Paralamas_do_Sucesso New_Auburn_(Minnesota) Parque_Nacional_de_las_Cataratas_Victoria Patología_vesical Partido_Provincialista_del_Bierzo Pedro_Álvarez_de_Toledo_y_Leiva,_primer_marques_de_Mancera Parawithius_schlingeri Otto_Weininger Nódulo_de_Virchow Paatos Nuevo_Estadio_Municipal_La_Balastera Neath_Football_Club Portugués_de_Brasil One_Day_at_a_Time_(Em's_Version) Niebla_(novela) Piedrafita_de_Jaca Museo_de_Artes_Decorativas_de_Paris Platónicos_de_Cambridge Numen_(desambiguacion) Normativa_basada_en_prestaciones Nothobranchius_nubaensis Paco_Nájera_(historietista) Portadores_(Uruguay) Naemorhedus_goral Pinus_amecaensis Nicoletta_Costa Peritos_medicos

html map