Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Santa_Maria_Tomatlan Sebo Teoria_del_orden Samuel_Hirszenberg The_Anatomy_of_. Saint_Etienne-Lardeyrol Sudamericano_Sub_20_Paraguay_2007 Savigne Segmentado Sula Secuencia_de_Alcuino Tabula_Hungariae Torraca Selección_de_handball_de_Japón Sury_ès_Bois Shruikan Taurongia Teporingo Snyderichthys_copei Sievoz Tesorillo_de_Ambojo Santiago_Martínez Salina_de_Bex Tarogató Transporte_Aereo_Militar_Uruguayo Supermagnetrón Tour_Utopía Sierra_eléctrica_de_marqueteria Sagittarius_(animal) Sinfonía_n_4_en_fa_menor_(Chaikovski) Tournoisis Santiago_García_(futbolista) Tabacum_ovatoifolium Telesistema_(República_Dominicana) Seleccion_de_handball_de_Espana Sociedad_de_Programacion_Matematica Tercera_república_francesa Thomas_Voeckler Tala_(árbol) Saint-Pierre-des-Echaubrognes Smn Tonalá_(río) Tariro_tariro Since_u_been_gone Saṃnyasin Sergi_Enrique_Montserrat Tereza_Kerndlová Tomas_Manuel_Bailon_de_Allende_y_Torres Saludos_amigos Sebastián_Álvaro Sendero_Punta_del_Boquerón Tiffany_(desambiguación) Sinfonia_No_3_(Mahler) Siempre_en_domingo_(programa_de_televisión_mexicano) Stylisma

html map