Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Elongacion_(astronomia) Fractura_de_cara Eduardo_Makaroff Elecciones_eslovacas_al_Parlamento_Europeo_(2004) Eudial Festival_de_Jazz_de_Alexander_City Ezequiel_Bergesse Federico_Mayor Fonrouge_de_Lesseps Felipe_Ducazcal_y_Lasheras Elder_José_Figueroa_Sarmiento Estudios_de_genero El_desembarco_de_Maria_de_Medicis_en_el_puerto_de_Marsella Felix_Máximo_López El_Pedroso_(desambiguación) Escudo_de_Medellín_(Colombia) Foro_Andaluz Francisco_de_Jesus_María_y_Jose_Palau_y_Quer En_la_cama_con_Madonna El_Mirón Emanuele_Molin Folha_de_S_Paulo Ermita_de_San_Antonio_(Alcala_de_Chivert) Estacion_Avellaneda Formato_ZIP Etienne_Tshisekedi El_Imperio_Mogul Elecciones_europeas_de_1999_en_Bélgica Euphorbia_rhizophora Escudo_nacional_de_Panamá Escombreras_(Central_eléctrica) Festival_de_cosquin Ericodes_tetralix Escudo_de_armas_del_estado_portuguesa Frankenstein_(DC_Comics) Fourcroya Embalse_de_Onda Eyburie Facultad_de_Derecho_de_la_UNAM El_país Estacion_Cosmito Final_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1998 Facultad_de_Medicina_de_San_Carlos Este_de_Los_Ángeles Ewelina_Hanska Feral France-Soir Estrelletas Felipe_(nombre) Elimia_macglameriana Ewerthon Francois_Édouard_Anatole_Lucas El_cocinero_el_bribon,_la_mujer_y_su_Homer Franklin_(Illinois) Esquema_de_separación_de_trafico

html map