Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Aguadilla_(Puerto_Rico) Contamine-sur-Arve Visión_de_las_aves Constante_exponencial Code_2 Agaricus_felleus Acer_treleaseanum Zepherina_brevicollis Yevres_le-Petit Wingate_Brooklyn Aglarond Consejo_Cultural_Mundial Vijay_Mallya Comunicación_multimodal Ajenra_Siptah Alan_Henderson_Gardiner Cicare Acanthodoras_cataphractus Cofradia_Penitencial_de_Nuestro_Padre_Jesus_Crucificado_y_Nuestra_Madre_Dolorosa_(Palencia) Vacuna_intranasal_viva_contra_la_influenza Verónica_común Chêne-Bougeries Combinado_nordico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Nagano_1998 Congreso_de_Estados_Unidos Acciones_armadas_de_extrema_izquierda_en_chile Colección_Definitiva Choszczowka_Rudzka Alan_Thicke Clyde_(Nueva_York) Acrodon Wickliffe_(Oklahoma) ARBV_Simón_Bolivar_(BE-11) Acido_sikimico ASA_Tîrgu_Mureș_(2013) Zoantharia Xi_Liáo Condado_de_Mahoning_(Ohio) CoLinux Charles_Howard,_1er_Conde_de_Nottingham William_Edwin_Safford Viangchan Waiblinger We_were_dead_before_the_ship_even_sank Vuelo_498_de_Aeroméxico Villa_Olímpica_de_Tegucigalpa Club_de_Remo_Barquereño Cleistocactus Coccoloba_antiguensis William_Russell Albert_Meister Cocina_con_Sergio Yo_Tanaka Yucaipa_(California) Christian_Fremont XXXIX_Festival_del_Huaso_de_Olmue

html map