Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nárada_Muni Pedro_de_la_gasca Museo_de_Arte_Público_de_Alcalá_de_Henares Potabilización_del_agua Plaza_Syntagma Ortografia_ideal_Tratado_de_reforma_ortografica_de_la_lengua_castellana_y_de_fonografia_comparada Potentilla_supina Pinus_pithyusa Nuestra_Señora_de_la_Inmaculada_Concepción North_Warren_(Pensilvania) Piscinoterapia Método_6-3-5 Ofensiva_de_Asturias Poligono_de_Tiro_y_de_Pruebas_de_Nevada Patinaje_artistico_sobre_hielo Planes_y_tratados_de_Mexico Máximo_Mujica Pogno Obelisco_de_la_ciudad_de_Artigas NBA_Elite_11 Máscara_de_ojos Peter_Hicks Octavio_Pilotes_Posada Peña_Negra_(sierra_del_Co) Olhão_da_Restauração NGC_200 Oblasts_autónomos Oxyothespis_longipennis Notiosciadium_pampicola Plethodontohyla_tuberata Plan_de_Valparaíso Palacio_de_Fefiñans Partido_judicial_de_Loja_(Granada) Plantae_Wilsonianae_an_enumeration_of_the_woody_plants_collected_in_Western_China_for_the_Arnold_Arboretum_of_Harvard_University_during_the_years_1907,_1908_and_1910_by_E.H._Wilson_edited_by_Charles_Sprague_Sargent Palacio_Gustavo_Capanema Paparazzi Oenanthe_graminifolia Palacio_Ducal_de_Fernán_Núñez Orlando_Flacco Paramésuara_(Krisná) Pendulum_(Banda_de_Drum&Bass) OS/360 Parque_natural_del_Delta_del_Ebro Mölky Notoxus_golestanus OCD Poesía_en_el_Imperio_incaico ODEPA Nordic_walking North_by_Northwest Omar_Hakim Numero_de_Stokes Museo_del_Mar_(Santa_Pola) Paschanthus Młock

html map