Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Plantas Nymphaea_purpurascens Myennes Oleksiivka_(Raion_de_Kodyma) Nicolás_Furtado Partido_judicial_de_Sevilla Música_andina_(Perú) Naipes_de_Heraclio_Fournier_S.A. Petrogale_assimilis Periodo_Posclásico_mesoamericano Musica_en_la_Sangre Parcay-les-Pins Peconic_(Nueva_York) Partamona Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_4_x_100_metros_estilo_libre_de_relevo_femenino Parque_eólico_Río_Mayo Palacio_Moiua Muxagata_(Vila_Nova_de_Foz_Côa) Obispo_de_Utrecht Oak_Grove Partido_por_los_Animales Pigaza Numero_de_teléfono_de_información Música_del_Tolima Nicolas_Maquiavelo Osvaldo_Ulloa Oradour_(Charente) Naha_(Okinawa) Nonsard_Lamarche Pasterze Pachacamac_(Sonic_X) Naut_Aran Población_desocupada Palacios_de_riopisuerga Otra_Vez_(album_de_Pandora) Naturalismo_filosofico New_Union_(Alabama) Paikiniana Nilphamari_(zila) Police_FC_(Uganda) Numb_Encore Nodo_sinoauricular Palma_de_escoba Polluela_colombiana Pierre-Frédéric-Adolphe_Carmouche Partido_Islámico_Dawa-Organización_de_Iraq Parafodina Olozaga Pasir_Gudang Pintura_española_del_Barroco Partido_Judicial_de_Almuñecar_(Granada) Observacion_sinóptica Pedanías_del_municipio_de_Murcia Plasmavirus One_Of_Us_Is_The_Killer

html map