Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gerrardanthus Tuisto Municipio_de_Camp_Point_(condado_de_Adams,_Illinois) Utricularia_genliseoides Rizomas Garnet_~Kindan_no_Sono_e~ Una_mujer_y_dos_niños_junto_a_una_fuente Riding_in_Cars_with_Boys Insectívoro Río_Barranca G7_+_1 V_(álbum_de_Live) German_Bannen_Lay Tristan_da_cunha Inmaculado_Corazon_de_María Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Melbourne_1956 Río_Bregalnica Ussat Revuelta_Arabe_1936-1939 Glaresis_contrerasi Gastromyzon_borneensis Rugoso Rio_Asma Ropa_adaptada Inmigración_árabe_en_Argentina Roy_Rogers_(actor) Universidad_de_Santa_Catalina Municipio_de_Newland Ruminia_hyemalis Municipio_de_London_(condado_de_Monroe,_Míchigan) Murina_gracilis Garantia_real Ricardo_Lopez Iglesia_de_San_Esteban_(Abella_de_la_Conca) Ruta_76 Trofeo_Pantalica Trichomycterus_jequitinhonhae Tulipa_alpina Universidad_Autonoma_Metropolitana_Unidad_Azcapotzalco Reichlingia Tremeropugus Municipio_de_New_Hampton_(condado_de_Chickasaw,_Iowa) V_3961_Sagittarii Municipio_de_Fremont_(condado_de_Winona,_Minnesota) Rhagonycha_ondreji Rodolfo_el_reno_(desambiguacion) Municipio_de_Loutre_(condado_de_Audrain,_Misuri) Represa_de_Ponte_Nova General_Riquelme Ruben_González_Rocha Iglesia_de_Grytviken Rio_Demianka Municipio_de_Kansas_(condado_de_Edgar,_Illinois) Municipio_de_Bear_Creek_(condado_de_Chatham,_Carolina_del_Norte) Umbardacil

html map