Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lambda_Ophiuchi Jose_Manuel_Gomez_Romaña_"Chiri" Lagardere_Media Jamón_de_Huelva Lagusanaciega Jens_Weidmann Liberales_(fiesta) Islas_Feroes La_Pedrera_(Colombia) J_A_Castigl Juan_de_Aréizaga Laszlo_Almasy John_Ormsby_Johnson Kulpsville_(Pensilvania) Kosmos_277 La_Neuveville Jundiaí Javier_Aramendia Listado_de_buques_de_la_Guerra_Civil_española Kelly_Bishop Leucopogonella_sinuata Lista_de_masacres_en_la_Argentina_(siglo_XX) Javier_Cárdenas_(futbolista) Juana_Lahousse_Juarez Liestal Islas_Nicobar La_escalera_del_divino_ascenso L.A._Park Iraceminha Las_Pedrizas_(barrio) Lista_de_Primeros_Ministros_de_Dominica Lauria_fanalensis Iñaki_López La_mañana_de_La_Uno Lingüistico Leptispa_hova Liga_Uruguaya_de_Basketball_2009-10 Leopoldstad Linea_313_(Buenos_Aires) Kp Lista_de_mesones José_de_la_Riva_Agüero_(desambiguación) José_de_la_Quintana Joey_Didulica Intolerancia_ortostatica Inteligencia_artificial_(película) Liga_sueca_de_futbol Kako_(desambiguacion) Jean_Rene_Jerome Liga_Mexicana_de_Hockey Israel_en_los_Juegos_Paralimpicos_de_Pekin_2008 Isocarpha_pyrethraria Libra-fuerza_por_pulgada_cuadrada John_Warnock_Hinckley_Jr. Katya_Miranda

html map