Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Palcapachylus_peruvianus Peter_De_Clercq Música Oligoclasa Popmart:_Live_from_Mexico_City Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia_del_niño_Jesús_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Nicolas_Jarry Picus_torquatus North_Powder_(Oregón) Poettering Nilo_Pecanha Pedro_Molina_(Mendoza) Pecados_y_Danzantes_de_Camunas Notosúquidos Origenes_de_la_Palabra_Chihuahua Oldham_Athletic_F_C Naruto:_Ninja_Destiny_2 Orden_de_hermanos_menores Oyre Obispado_de_Auca PR_ASTRO Palacio_de_Herodes_(Herodium) Podgoricha Paul_Delano_Tripp Nah_Bolom Orthopterum Orchis_psycodes Nódulo_(voz) Parobisium_anagamidensis_anagamidensis Nervio_iliohipogástrico Pelodytidae Natalya_Vodyanova Plénée_Jugon Peter_Møller_Jørgensen Oswald_Hermann_Wilhelm_Schmidt Plaza_1_de_Marzo_de_1948 Pholidia Parque_nacional_del_Stelvio Penelope_Fitzgerald Máquinas_de_vapor Paper_Mario_The_Thousand-Year_Door Po Percentil_infantil Nucleos_medianos_del_talamo Nibble Newquay Parked Numfor Papaleo_Paes Máquina_de_Von_Neumann Paquete_del_Maule Mustela_erminea_ferghanae Paolo_Rockero Padden Pedro_Almodóvar

html map