Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Capitulos_de_Segundos_catastróficos Baby_(canción_de_Justin_Bieber) Boletín_Oficial_de_la_Comunidad_de_Madrid Cerasus_avium_subsp_acida Centro_Gallego_de_Mexico_A_C Carlos_Schaefer_Gallo Carta_Africana_sobre_Derechos_Humanos_y_de_los_Pueblos Bienestar Bahía_Merrymeeting Campeonato_de_España_de_clubes_de_atletismo Caserío_Landetxo_Goikoa Capitan_Marryat Campo_de_la_Cruz Calímmico Betty_la_fea Benjamín_González_Rodríguez Borde_convergente Bradycelli Calvin_Edwin_Ripken_Jr. Carasobarbus_canis Carranza Centro_de_Formacion_Tecnica Chacras_de_Coria Bambuseae Canon_Fronsac Central_termica_Costanera Centro_de_Convenciones_de_San_Diego Cantabria_Futbol_Club Borča Chaetaea_lanceolata Cartas_a_Dios Barges_(Cote_d'Or) Año_564 Batalla_de_adua Balián_de_ibelin_senor_de_arsuf Century Ceratophytum Catarina_Efigénia_Sabino_Eufémia Benjamin_Samuel_Williams Azuelo_(Navarra) CATV Balun Capitulacion_de_la_Segunda_Republica_Espanola Batalla_de_atenquique Canamero Azucena_amarilla Braulio_Medel Balano Brahmaná_(casta) BAFTA_a_la_mejor_pelicula_Britanica Carreras Beauverdia Cerro_Alegre Carlos_P._Romulo Bhawat_purana

html map