Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sozoranga_(cantón) Sagy Stuebelia_nemorosa Templo_de_Kôm_Ombo Sprout Tentamen_Florae_Abyssinicae San_Diego_de_Alejandría Togolese_Championnat_National Tele_Crevillent Siniestro_(película) Süleyman_Demirel Sporobolus_pyramidatus Testudínida Si_no_tienes_nada_que_decir_entonces_calla Teoría_de_la_recapitulacion Torre_de_Burana Santa_Ana_(estación) Traza Soyuz_TM-32 Satelite_geosincrono Sglt Seleccion_de_Futbol_de_Venezuela Torén Stephanie_Zacharek Seleccion_de_handball_de_Túnez Ternuay_Melay_et-Saint-Hilaire Tierra_cultivable Seleccion_de_futbol_del_Pakistan Theze_(Pirineos_Atlanticos) Siete_Sabios_de_México The_Cotton_Club_(película) Shri Silver_2 Sikkim San_Esteban_I_de_Hungría Toni_Robaina Sandy_y_Papo Schwerbelastungskorper The_Smithereens Tianquizolco Síndrome_maligno Somme-Leuze Simon_Bolivar_(Caaguazu) Sistemas_de_Información_Geografica Thorbjørn_Svenssen Santana Silvana_Giúdici Saint-Côme-et-Maruéjols Santa_batilda_de_ascania Tokenización Scherzi_a_parte Spartina_brasiliensis Santo_Domingo_(Ecuador) Santo_Tomás_de_Pangasinán Salisbury_(Misuri)

html map