Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aurora_(ópera) Hit_(béisbol) Hypericum_lineolatum Asociacion_de_Fútbol_de_Nueva_Zelanda Heriberto_Gil_Martinez Movimiento_Raskamboni Mosquitero_de_las_Izu Hardcore_techno Audur_Jonsdottir Monasterio_de_Santa_María_de_Lavaix Asuntos_de_Interior_y_Justicia_de_la_Unión_Europea Hoplophytum_bracteatum Hormosinelloidea Haskell_Brooks_Curry Hockey_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Múnich_1972 Aquí_el_que_no_corre_vuela Habas_de-lobo Antocianidina Hospital_Quirón_Zaragoza Montreuil,_Seine-Saint-Denis Arte_árabe Gutierre_de_Sotomayor Artesania_del_hierro Guerra_Ruso_Polaca Gualaca_(distrito_de_Chiriquí) Mount_Chase Misóumenos_(Menandro) H_I_J_O_S Antonio_Juan_Marcos_Villarreal Helga_Deen Guardamar_de_Segura Homunculus Andreas_Greif INICTEL Moulin-Neuf_(Ariege) Ariel_Winter Hyoyeon Monumento_a_Ruperto_Chapí Ateísmo_estatal Hachijō-jima Ministerio_de_Comercio_Industria_y_Turismo Angelica_lucida Icahuate Hardcore_Street Archivo_Historico_Nacional Arteria_sublingual Asociacion_de_Fútbol_de_Serbia_y_Montenegro Asfalteno Heinrich_von_treitschke Muere_Otro_día Aristotelia_maqui Avia_Solutions_Group Guilty_Gear_X_Plus Historicamente_incorrecto Ministerio_de_Turismo_de_Ecuador

html map