Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Disney_Princess Desinstitucionalizacion_psiquiatrica Copa_Carlos_Dittborn_Pinto Don't_Bring_Me_Down Dayr_az-Zawr_(provincia) Curtis_Michael_Hennig Alex_Rodrigo Ama-no-Iwayato Directiva_de_Tiempo_de_Trabajo Alstroemeria Coralliidae Amherst_(Virginia) Darío_Ortiz Allium_oleraceum Dainhat Días_de_Rogaciones Datos_enlazados Aminoacido_esencial Dactylorhiza_traunsteineri Altáis Distrito_de_san_juan_de_la_virgen Cyanopenthe_metallica Edgar_Allan_García Delicias_holandesas Amaury_Leveaux Day_of_the_jackanapes Amberley_(Ohio) Demografía_de_El_Salvador División_administrativa_de_la_Republica_Democratica_del_Congo Division_de_Infantería_de_Marina_General_Simón_Bolívar Daenikera Delfin_girador Cíes Diario_de_Cádiz Cymbidium_goeringii_var._gracillimum Ecuatoria Allium_oxypetalum Cécile_de_France Alternativa_Socialista Divinidylle De_otra_manera Cromatografía_gaseosa Ecce_mono Alice_(Texas) Curtiss_D-12 Cáñamo Edgardo_Simon Día_de_Martin_Luther_King_Jr. Denominación_de_Origen_Ribera_del_Júcar DREAM_(artes_marciales_mixtas) Alfonso_de_Cartagena Cultura_clasica_de_Veracruz Dr_Wallace_Breen Alfa_Romeo_MiTo Ebnerella_armillata

html map