Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_tarántula_del_vientre_negro Jesuitas_del_Peru L'_Alfàs_del_Pi_(Alicante) Iván_Stárov Listado_de_ciudades_de_Burkina_Faso Jean_O'Leary J_R_R._Tolkien._Una_biografia Jose_Nicolás_de_la_Cerda Lawrence_Teeter José_Gregorio_Suárez Jose_de_Quevedo_y_Chieza Kaneyoshi_Muto Joaquín_V._Gonzalez_(localidad) Jardín_Botanico_Wilson_y_Estación_Biológica_Las_Cruces Introduce_Yourself La_Neuville_Chant-d'Oisel Jorge_Alberto_Mendonça_Paulino Leeds_(Dakota_del_Norte) Jardin_Botánico_de_Kinshasa Juan_Alonso_de_Navia_y_Arango_Menendez_de_Aviles_y_Navia-Bolaño Kees_Kist Liga_Véneta_Republicana Kigelia_erytraeae Jalalpore Lenguas_chapacura_wanham Kozep-Magyarország Legion_de_Honor_(desambiguacion) Juan_Castano_Quiros José_Negre Jose_Fernandez_del_Toro Lagos_de_Moreno_(ciudad) Jacques_Thomet KV_21 José_Maria_Matheu_Aybar Joachim_Nikolas_Eggert Jábena Kisling José-Miguel_Ullan Lenguaje_occitano José_Pedro_Montero La_senal_2 Jean-Baptiste_van_Mour Lilian_Suzette_Gibbs Lista_de_episodios_de_Shojo_Kakumei_Utena José_Alfonso_Ontiveros Lisa_obtiene_un_10 La_Cueva_(desambiguacion) L_A.V._Venta_de_Banos_Leon_Asturias Last_week_fights_this_week_tights Le_Pin_(Loira_Atlantico) Isla_Bull José_Antonio_Garcia_(Pitos) Lago_Dubawnt LGT Junin_(departamento,_Perú)

html map