Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Corredor_verde_de_Vietnam Daption_(género) Diots Debra_(canción) Cote_des_Neiges_Notre_Dame_de_Grace De_Havilland_Canada_DHC-8_Dash_8 Câmpulung_Moldovenesc Diocles_(matemático) David_Navarro_Rebes Crónica_demótica Alfons_Comin Darío_Jesus_Zarate Alfredo_Baeschlin Dasyatis_pastinaca Distilo Alvaro_de_Zuniga_y_Pérez_de_Guzman Día_de_la_Revolución_de_1944 Dr_Chiranjeevi Dudley_Ward_Tunnel Couzon_au_Mont-d'Or Draniki Economia_de_Islandia Distrito_de_Khagaria Dominio_de_discurso Duque_de_Cardona Amparo_(nombre) Alpa_Corral Alexandru_Ioan_I Cytisus_triflorus_var._glabrescens Dholavir Downlink Die_weisse_Massai Ampacus_micrococca Departamento_de_bulnes Cordillera_del_Karakorum Cáncer_linfático Amelie_les_Crayons Diaz_jerez Amor_a_la_mexicana Diccionario_del_amante_de_America_Latina Alexandre_Saint-Yves Copa_América_1947 Coordinator_of_Inter-American_Affairs Allal_Benkassou Dinastía EPISOL Coordinación_Democratica Detective_Conan_(banda_sonora) Dlamini_ii_de_suazilandia Alopecia_Areata_Universal Día_Especial Dingiri_Banda_Wijetunga All-Star_Weekend_de_la_NBA_2003 Dignidad_episcopal Deja_Vu_(canción_de_Blue_System)

html map