Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Captura_de_la_Corbeta_"Socabaya" Badminton_F.C. Brian_Transeau Castillo_de_Suazo Celacantos Belem_(Para) Bring_It! Bobadilla Bignan Beaulieu_(Nièvre) Beatriz_Galindo_"La_Latina" Cayos_de_los_pajaros Back_to_the_Future_(serie_animada) Canón_naval Cerámica_china Campeonato_Asiático_de_Voleibol_Femenino_Sub-20 Chamoim Baby_doll_(batman) Castillo_de_Centelles Castromil_(Zamora) Campeonato_europeo_sub-16_de_baloncesto Carmen_Franco_Polo Calle_59–Calle_Columbus_Circle_(línea_de_la_8ª_Avenida) Ballycastle Bandera_de_extremadura Barbapapa Campeonato_Europeo_de_Voleibol_Masculino_de_2009 Baker_street Castillo_de_Odawara Años_40_a_C Beisbol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atlanta_1996 Calixto_III Balada_pop Campeón_de_Peso_Pesado_de_UFC Bremense Cesareo_Alierta Catenoy Catch_a_4 Bizzio Batallón_de_Operaciones_Policiales_Especiales Banco_campesino_de_las_Tierras Caapucú_(Paraguari) Bandas_warc Barleriinae Benita_Martinez_Pastoriza_de_Sarmiento Baidar Cardaria_brachysepala Beltran_Perez_Jose_M Bandera_de_Guyana Calle_Jay_Borough_Hall_Calle_Lawrence_(estacion) Bandera_del_Territorio_Antartico_Británico Cardielos Bolbocaffer_caffrum Canciones_de_pop Casa_Fernandez_Andres

html map