Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Palacio_de_los_deportes_de_barcelona Ourouparia_tomentosa Polycarpon Nimes_Olympique PC_Fútbol_Argentina_4.0_Apertura_'96 Operación_(juego_de_mesa) Noche_de_pánico Pilar_(Santa_Fe) Plátano_malayo Panulirus_interruptus Octavio_Pilotes_Posada Pez_plano Pedro_Fernandez_De_Castro_y_Andrade Novi_Mir_(Labinsk,_Krasnodar) Policlínico_Posadas Oscar_Conti Oberto_I Nikolay_Sorokin Museo_de_Arte_Contemporáneo_de_Caracas Olga_Novo Phrynopus_fallaciosus Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_Estilo_mariposa_100m_masculino Neowashingtonia_sonorae Países_Bajos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2006 Ommatophoca NK_Domzale Parroquia_de_El_Sagrario_(Santiago_de_Chile) Paperhouse_(película) Onda_aguda_al_vertex Piragüismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_K-2_500_metros_femenino Mussaenda_arcuata_var._pubescens Piragüismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Oescus_(desambiguacion) Porsuigieco_(album) N.G.Walsh Petal_(Misisipi) Oncorhynchus_masou_masou Nymphaea_pandiflora Partido_Acción_Laborista_Agrícola Nātya-śāstra Pi_(pelicula) Poblacion_asiática_en_Nueva_España Nabo_montesino Palma_oleosa Nicolas_Suárez_Callaú Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradia_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_nino_Jesus_y_de_la_Resurrección_de_Cristo_(Palencia) Polignoto_(ceramica) PIC16F84A Nolina_cismontana Polluela_pechirrufa Phan_Khắc_Sửu My_ass_is_on_Fire NEC_PC-8201 Poinsettia_pulcherrima Pee_ka_boo

html map