Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chindrieux Cicadidae Zoológico_de_Denver Charlotte_Lennox Consejeria_de_Presidencia_Administraciones_Públicas_y_Justicia Cifras_historicas_de_población_judia Charny_(Côte-d'Or) Academias_de_la_Lengua Vitis_obovata Voces_en_función Valdemar_Costa_Neto Conquióloga Acacia_floribunda XXXVI_Legislatura_del_Congreso_de_la_Union_de_México Abu'l_Hasan_al-Uqlidisi Colapez Adriano_(santo) Chrono_Trigger:_Resurrection Condado_de_Xiquena Comandos_Bash Zas Clube_Recreativo_Desportivo_do_Libolo Chloroxylon Abbas_Beydoun Acacia_acuminata Vishnú_Sharma Volcan_de_Culma Vallese Clara_y_elena Ciudad-subprovincia_de_la_República_Popular_China Alcantara_isabellae Acatlán_de_Juárez Aconitum_geranioides Controversia_clave_cifrado_AACS Vidarria Academia_de_san_fernando Ciencias_de_la_Información_(comunicación) Cirigüelo Comic_Code_Authority Comarca_Metropolitana_de_Huelva Complejos_K Comite_Internacional_para_la_Conservación_del_Patrimonio_Industrial Cogners Yuniol_2 Volcán_de_Chiriquí Women Vucetich Chevigney_lès-Vercel Connecticut_(estado) Villanos_(Heroes) Aeropuerto_de_Rae_Edzo Yeste Condado_de_Devonshire_(Inglaterra) Wei_(período_de_primaveras_y_otonos) Ciencia_y_tecnologia_en_la_Union_Sovietica

html map