Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Margarita_de_Grecia_y_Dinamarca Region_Admnistrativa_Especial_de_China Pseudobromus Manuel_de_Orleans,_duque_de_Vendôme Mammoth_Cave_National_Park Preámbulo_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos Matsya_Puran Marta_del_Castillo_Casanueva Rafael_Romero Martin_Afonso_de_Sousa Michel_Camelat Meroterpeno Gramática_valencial Línea_broadway Goran_Therborn Longuyon Límite_(teoría_de_categorías) Michael_Paget Goro_(Mortal_Kombat) Mariol MH_53J Provincia_de_Sica_Sica Ravn Luis_Guzman_Molina María_Teresa_Cayetana_de_Alba Marquesado_de_Velamazán Malpighia;_Rassegna_Mensile_de_Botanica Rafael_Murillo_Vidal Medios_de_comunicación_en_Mónaco Mandíbulas_(cómic) Prefectura_de_Sjirat-Temara Ralph_Miller Milenio_II_a_C. Matamico_cordillero Mi_espacio Malón_(Mapuche) Lágrimas_y_Gozos_(álbum) Married..._with_children Lixiviación_(pedología) María_Augusta_Urrutia_Barba RL_83_Blindicide Gosho_ha_Hyōhō_Niten_Ichi_ryu Marcel_Reich-Ranicki Ralph_Knott Macrodorcas_moellenkampi Maria_Ivogün Maratón_de_Nueva_York_de_2010 Príncipe_Maximilian_von_Baden Regalia_Imperial_de_Japón Maria_Gabriela_de_Faría M._D._Pallavi_Arun Metacomunicacion Luis_Ángel_Rivera Mediodia-Pirineos Longobardi

html map