Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Velika_(Bulgaria) Zanthoxylum_culantrillo_var._paniculatum Zarzuela_del_Monte_(Segovia) Valencia_Parque_Central Aldeanueva_de_la_sierra Victoriaville Villoruela Vinícius_Conceicão_da_Silva Villa_del_rosario Circuito_de_Laoshan_para_Bicicleta_de_Montana Aeropuerto_de_Puerto_Argentino/Stanley Condado_de_Trevino_(titulo_nobiliario) Clasificacion_mundial_de_la_FIFA_femenino Willbleibia Valle_del_Tempe Yaso_(desambiguación) Al_Yumhūriyya_al_Yazāiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazžayrit_Republique_algérienne_démocratique_et_populaire Clematis_glabra Conflicto_en_Siria_de_2011_y_2012 Circuito_de_conmutacion Vena_apendicular Chip_de_chocolate Villasana_de_Mena Yamam Yacimiento_arqueológico_de_Complutum Condado_de_Delaware Academia_Noruega_de_Ciencias_y_Letras Clermont_Savès Chaturaji Zorro Acianthera_breviflora Chromis_lepidolepis Ciclismo_de_Ruta Club_de_Fútbol_Lobos_de_Querétaro Château_Pichon_Longueville Zazaqui Complejo_de_conservación_de_la_Amazonia_Central Cofradia_del_Santísimo_Cristo_de_la_Fe_(Murcia) Acónito_azul Valdicio Agustin_Andreu Valle_Imperial Condensación_benzoínica Zampullín_del_Atitlán Witches_and_Other_Night_Fears Cono_sur Chassenard Colíder Citroen_Traction_Avant Alan_Fraser Al_Jarreau Club_Choré_Central Xilofonista Ciencia-ficción_española Vile_(albúm)

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