Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Luisa_de_Sajonia_Coburgo-Gotha_(1848–1939) Rally_de_Argentina_de_1997 Lluís_Nicolau_d’Olwer Luis_Moyá Gorrión_del_saxaul Prof._Gerald_Robotnik Manteola_Sanchez_Gómez_Santos_Solsona_y_Sallaberry Golpe_de_estado_en_Guinea_en_2008 Metodo_de_agotamiento Lucanus_miyashitai Rasterizacion Manuscrito_de_Sanlucar Manuel_Quirós Miguel_Ángel_Fernandez_Ordonez Línea_Sur_(La_Plata) Miguel_Benítez_de_Castro Granja_Modelo Love_Don't_Cost_A_Thing Prunella_gracillicaulia Quidditch_a_traves_de_los_tiempos MCG_7-2-16 Lycoming_XT-53-L-1 Grevillea_gariwerdensis Melanostomias_melanopogon Primera_División_de_Espana_1963_64 Loeblia_nigra Rapahael_Martos Premio_Centroamericano_de_Literatura_Rogelio_Sinán Raíz_cuadrada Los_Andes_(desambiguación) Luchow-Dannenberg Matthew_Savage Marchélepot M_(Marvel_Comics) Gordon_Heights_(Nueva_York) Marialuisa_(gastronomía) Rebelion_Shimabara Mapa_T_en_O Mario_Galaxy_2 Rainsars Pueblo_Nuevo_(Valencia) Primera_División_de_Espana_1963_64 Metro_San_Mames Massú Pretending_to_Care Luciano_Gonzalez_Egido Mary_Wilson Proto-indo-iranio Manifiesto_de_los_Dieciseis Magdalena_Ruiz_Guiñazú Mike_Gibbs Quebrada_Marcarragra Pseudanthias Great_Falls Programacion_estructurada

html map