Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Andryala_integrifolia_subsp_tenuifolia Aurum_Tolosanum Aurelia_Aurita Historia_de_las_civilizaciones Asedio_de_Sarmizegetusa_(106) Halifax_(Carolina_del_Norte) Hernan-Valle Mr._Passion Hexágono_(desambiguación) Askoybrua Mosquero_llorón Asno_de_Lucena Molon Arbol_de_expansion_mínimo Monasterio_de_San_Zoilo Helmut_Gutiérrez Monasterio_de_Nuestra_Senora_de_los_Ángeles_de_Toloño Argelès_Gazost Aulo_Cornelio_Coso_(cónsul_343_a._C.) Idioma_Sueco Atocha_Cercanías Hugh_Robert_Mill Guatemala_en_los_juegos_Panamericanos_2007 Antonio_Garcia-Trevijano_Forte Historia_de_Curazao Guerra_Civil_de_1876-1877 Arrondissement_de_Forcalquier Asesinados_en_el_cortijo_del_Enjembraero Aseraggodes_herrei Historia_de_Salonica Asedio_del_Castillo_Ichijōdani Halterofilia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Angeles_1984 Grupo_pirenaico_mozárabe Andrés_Rodriguez_de_Villegas IBook_(portatil) Asociacion_de_Teologos_y_Teólogas_Juan_XXIII Apator Apolós_Musin-Pushkin Ascanio_in_alba Audi_50 Hippodamia_convergens Arroyo_Guayabos André_Martinet Hara-Kiri_(periodico) Hibridos_del_género_Panthera Humberto_"Coquito"_Ortiz Hoover_High_School_(Alabama) Hal_Crisler Montepío_Cinematográfico_Espanol Guillermo_Battaglia Anthien Arx_(Landas) IOA Antonio_Ibáñez Heraclidas

html map