Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nicolaus_Otto Peracarida Palacio_de_Francisco_de_los_Cobos Oficios_del_teatro MŠK_Rimavská_Sobota Pimiento_chile Partido_judicial_de_Tui Peter_Florschütz Niseta_Ryu Nesohispa_lambaciras Pan_Ku_(desambiguación) Nomos_basileos Pleurothallis_ghiesbreghtiana_var_cleistogama Pikaliovo Opá_yo_viazé_un_corrá Niesadna Orion_(Bataan) Natillas Operacion_Frühlingserwachen Nitrogeno14 Parlamento_Foral Oncidium_pentaspilum Newtonia_archboldi Museo_Histórico_Provincial_Marques_de_Sobremonte Pepitero_antillano Pagny-sur-Moselle Omphalissa_aulica Old_McDonald_Had_a_Farm Parque_Llano_Subercaseaux Política_de_Vecindad_de_la_Union_Europea Phalaenopsis_amabilis_var_formosana Perjuro Pedro_de_Cebrian_y_Agustin Ocupacion_británica_de_las_islas_Malvinas_(1833) Nanc_les-Saint-Amour Peso_de_Guatemala New_Cambria_(Misuri) Peliculas_de_Superman Paradise_(Texas) Only_Girl_(In_the_World Piteälven Narcissus_pulchellus Paraíso:_Canto_Noveno Peñíscola Poecilomigas Poliforma Por_(canción) Once_(álbum_de_Nightwish) N.E.R.D Omar_Rodríguez_(futbolista) Paolo_Ortíz Partido_liberal_del_Canadá Peaje_urbano Pedro_Montufar Partido_liberal_fusionista

html map