Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

EX-392 Aláarìnjó Derivación_(Linguistica) Crisis_en_el_fútbol_colombiano_de_2010-2011 Declaración_de_los_Derechos_de_los_Pueblos_Indigenas Cornubianita Ana_Botella_Serrano Alejo_de_Moscu Diospyros_flavescens Delito_de_acción_publica Corynomalus_vexillarius Dapsa_curta Descriptores_de_timbre_de_audio_del_MPEG_7 Deine_Schuld Copa_Louis_Vuitton_2013 Copa_dos_Campeões_da_Copa_Brasil Damir_Dzombić Dr_Fate Creagen_Dow Cuzcurrita_de_Rio_Tiron Dependencia Deja_Vu_(canción_de_Inna) Allium_moschatum Divnogorsk Damaso_Alonso Allegre_les_Fumades Economia_poskeynesiana Almost_Alice_2010 Dombeya_concinna Alexander_Pabón Ectmesopus_zonatus Distrito_de_amstetten American_Hairless_terrier Departamento_de_Calbuco_(Llanquihue) Altamiro_de_la_Cueva Difusividad_termica Dolmen_de_Casas_de_Don_Pedro Costa_Serena Dimitri_Shostakovitch Dekirukana Domeno Ecole_nationale_vétérinaire_d'Alfort Allende_(desambiguacion) Dacca David_Wesely Costa_Shackleton Diego_Laínez_S.I. Alex_Urtasun_Uriz Ammotrechula_schusterae Ed_Souza Cáliz_y_Patena_de_Peñalba_de_Santiago Distrito_Casco_Antiguo_(desambiguación) Decaloba_biflora Darien_Center Democratas_por_Reagan

html map