Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

HD_64511 Montaut Mugil_cephalus_ramado Aomori,_Aomori Artemidoro_de_Efeso Anancus Asque_(España) Archocentrus_spinosissimus Homarus_americanus Hylaspes_facialis Ataque_a_la_Selección_de_fútbol_de_Togo Historia_Criminal_del_Cristianismo Hanna_Barbera_Productions Arcera Monís Aurora,_Illinois Monumento_de_los_Tres_Dikgosi Horta_das_Figueiras Herrerasaurido Atracción_interpersonal Hans_von_ohain Arnaldo_de_la_Porte Montpellier_HSC Arkadi_Gaidar Milorad_Mazic Hélinand_de_Froidmont Auge_Saint_Medard Asedio_de_mucansa Henri_Purcell Autovia_Lerida_Francia Arcipreste Historia_del_Software_Libre_y_de_Código_Abierto Asociación_de_Sordos_de_Chile Arboreto_de_la_Universidad_Tecnologica_de_Luisiana Avenida_amadeo_sabattini Hyoscyamus_betifolius Moyosi Antiguo_mausoleo_real_de_Pahang Monticello_(Indiana) Historia_del_Fútbol_Club_Barcelona_(1940_1950) Mira_quien_baila_(Univision,_temporada_2) Artes_Circenses Antimora Morris_O'Brian Hinojosa_del_campo Anemone_canadensis_f._dicksonii Asuncion_Cruanes_Molina Hemipeplus_thomasi Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_-_100m_femenino Monte_Elgon Monserrate_(Viana_do_Castelo) Miss_Republica_Dominicana_1983 Aotus_miconax Miraces_placida Anna_Magdalena_Wilcken

html map