Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Las_Juanas_(México) Knights_Landing Juan_Cabot José_María_Cordova_Munoz Kia_Pregio Juan_B._Delgado_Altamirano Lista_de_movimientos_autonomistas_federalistas_nacionalistas_e_independentistas James_L_Hilton Juan_Sabato Kameshkovo Joan-Baptista_Bellsolell James_Berry_(poeta) Junta_de_Beneficencia_de_Guayaquil Lista_estadounidense_de_"países_patrocinadores_del_terrorismo" Las_Colladas Lefty_Frizzell Jorge_Eduardo_Navarrete_Lopez Keiji_Tamada José_Quinones_Gonzáles Lago_Poopó La_importancia_de_ser_ladron Kit_para_ensamblaje_(Industria) Isla_Deceit Jardines_de_las_Vistillas John_William_Waterhouse La_verdadera_historia_de_Barman_y_Droguin Knitta José_Manuel_Broto Konon_Molody_(alias_Gordon_Lonsdale) Jeri_Southern Lake/State_(Metro_de_Chicago) José_Martin_Paris_Álvarez Last_Night_On_Earth_(cancion_de_Green_Day) Jaya_(Majábharata) Larrabee_(Wisconsin) José_Ignacio_de_Mendiguren Kresťanská_a_demokratická_unie_Ceskoslovenská_strana_lidová Lamontichthys_llanero KTGM Isla_Makin Jose_Castan_Tobenas Laguna_de_Karavasta Jeronimo_Antonio_Pereira_Coutinho_Pacheco_de_Vilhena_e_Brito Laura_Victoria_Valencia Lago_Ascanio Little_Eagle L_A._Forum Investigacion_médica Kazys_Petkevicius Irene_y_yo_y_mi_otro_yo Las_Iglesias John_Stefan_Medina L'italiana_in_Londra Lenguas_nostráticas Juan_Ignacio_San_Martin

html map