Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

D_Nice Cota_(desambiguación) Deniece_Williams Dmitri_Sychov Det_Gyldne_Bur Amelia_Andersdotter Dizinha_Linux Crocidura_congobelgica Dak-ili Alfredo_Carricaberry Amén_(pelicula) Cuspicephalus Derbi_de_los_Midlands_del_Este División_de_Bago Cuautlancingo Alfredo_Geniés Allium_vineale_var._purpureum Alexis_Petrovich Corredor_indio Distrito_autonomo_de_Yamalo_Nénets Cordyline_rubra Diablo_swing_orchestra Cultura_de_Camerun Distrito_de_Locroja Cuenta_corriente_mercantil David_Catalá_Jimenez Daniel_Roger_Curtis_Lee Corpúsculo_de_Merckel Dobrilugk All_Systems_Go_(canción_de_Donna_Summer) All_Over_You_(song) Cree_(desambiguación) Cruzmaltina Diacrium_bicornutum_var._indivisum Amalia_Sanchez_Ariño Eddie_Cahill Distrito_de_sauce EPG Cristian_Martínez_Alejo Cotula_alba Edgar_Frank_Codd Dallas_Austin Diego_Olate Departamento_de_estadísticas_de_Georgia Crelan-Euphony Alianza_Nacional_(Uruguay) Deysson Cuerdas_gananes Almuecín Dublin_(Indiana) Ambroz_(Vicálvaro) Cristina_de_Osma Decretos_agrarios_del_Gobierno_Provisional David_Otero_Martín Alosa_chrysochloris

html map