Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_verdugo_de_tus_sueños Etrechy_(Cher) Estacion_de_Mogente Elbphilharmonie Filopatría Eduardo_de_Robertis El_Senor_de_los_Anillos:_Las_dos_torres Fiesta_Nacional_Encuentro_de_Colectividades Facultad_de_Artes_de_la_Universidad_de_Chile Escudilla El_leon_y_el_raton Estación_de_Torreblanca_(Cercanias_Malaga) Evangelio_Según_San_Lucas Fadilla El_villano_en_su_rincon Expansion_de_consultas Elsa_Cardenas Fancy_Ultra_Fresh Elionurus_viridulus Fabula_(cuento) FCSE Foresto_Sparso El_Mandarín El_Hechizado Eriocnemis_mirabilis Faro_Punta_Delgada Engis_2 Fanta Eduardo_Santellán Forensic_Follies Editor_de_imagenes Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1999_(Alemania) Estación_de_Maritim_Serreria Estacion_de_Nulles-Brafim Epinephelus_polylepis Es_la_economía,_estúpido Estación_Huelén Escuela_Naval_Flotante Emancipacion_catolica Eleonora_Beatrice_Carrillo_Alamanni Felix_de_Silva_Avellar_Brotero Eric_Weiss Facundo_Zuviría Espanol_antioqueño El_Cautivo_(Malaga) Filípides_(comediógrafo) El_Profesor_Ratigan Energías_renovables_en_Alemania Etude_generale_du_groupe_des_Euphorbiacees Enrique_Conde_Blanco Francisco_José_Pérez_y_Fernández_Golfín Enlazar_en_profundidad ElisaToffoli Ejército_de_Holanda Erik_VII

html map