Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hip_hop_britanico Ashley_Charles Antoine_Detourne Austin_Nichols Mol(minicipio_de_Belgica) Association_of_Pacific_Rim_Universities Mitrídates_VI_Eupátor Helge_Roswange Harris_County,_Texas Henri_Meilhac Arrondissement_de_Annecy Güelfos_y_gibelinos Area_Metropolitana_de_Medellin Hemiblossia_nigritarsis Ministerio_de_Defensa_de_España_(desambiguación) Halocnemum_nodulosum Henri_Falcon Héctor_Mauré Ascensión_recta Mont-lès-Neufchâteau Hoya_de_Castalla Ibn_Darrāğ_al-Qastallī Ataxia_de_friedreich Hermanos_y_Detectives_(España) Ibrahim_Maalouf Grébault_Mesnil Armon Atlantic_(pelicula_de_1929) High_Level_Assembly Angoulins-sur-Mer Artes_Marciales Angelo_Moore Haruki_Murakami Helen_Flynn Hierba_rastriega Grupos_de_klein Mitre_de_Santiago_del_Estero H.Sund. Henri_August_Duval Muhammed_II_al-Faqih Historia_de_la_region_mediterránea Avión_interceptor Gyda_Eiriksdottir Mireya_González Mount_Vernon_Square_7ª_Calle–Centro_de_Convenciones_(Metro_de_Washington) Monedas_de_euro_de_chipre Morgagnia Heaven's_drive Historia_de_la_división_politico_administrativa_de_Chile Arp_Schnitger Gumières Aquila_(ejército_romano) Groupe_d’Intervention_de_la_Police_Nationale Autovía_GC-23_de_Las_Palmas_de_Gran_Canaria August_von_Cieszkowski

html map