Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Isaac_Révah Jardin_de_l'État Instituto_Peruano_de_Seguridad_Social LX_Legislatura_del_Congreso_de_la_Union_de_México Jabali Kare_Willoch Islas_del_Atlántico_Norte José_Maria_Gabriel_y_Galan Libertador_General_San_Martin_(cerro) José_Ignacio_Barraquer Lehman_Brothers_Holdings_Inc L_61 Kepler-11f José_Antonio_Almarza Jacques_Fromental_Halévy Liam_Ridgewell Jose_Antonio_Benjumeda_y_Fernández La_misión Leonardo_Narvaez Juan_de_Prades Juncia_olorosa Jamarguillo Jarapa Ley_de_Wilcox-McCandlish_sobre_la_evolución_de_las_conversaciones_en_línea La_filosofía_de_libertad Lita_Stantic Lisímaco_de_Alejandría Lechetreznilla_romeral Lalheue Le_Comte_Ory Jardín_Botanico_Rancho_Santa_Ana Le_Breuil_sur_Couze Lista_de_las_100_ciudades_más_pobladas_de_Canadá Jardín_inglés Juan_de_Alloza_y_Menacho Iván_Ramiro_Córdoba La_invasion_de_los_ultracuerpos_(1956) Karin_Knapp Julio_Hernandez_López Kylix_(entorno_de_desarrollo) Lideres_de_la_oposicion_(España) Jose_María_Sanchez_Silva John_Hannah Jules_Alexis_Louis_Zutter La_Serrezuela_(Camero_Viejo) José_Mateos_Aparicio José_Maria_López_de_Silva_Sanchez Lista_de_problemas_abiertos_en_biologia J_C_Penney_Company,_Inc. Joaquín_Gonzalez Juan_Ortega_Montañés Kullunā_li_l-watan,_li-l-ula_li-l-`alam José_María_Bellalta_Suárez Kraljev_Vrh_(Preseka) Jérôme_Bonnissel

html map