Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Judgment_Day_2009 José_Santacreu Kenny_Rollins L'Alt_Vinalopó_El_Alto_Vinalopó La_tentación_vive_arriba Julio_Fernandez_Rodriguez Julien_Foucaud Lebak Joaquim_Rodríguez_Oliver La_Pesadilla_de_Darwin Lampris_regius Jackson_5 Leandro_Fernández_(actor) James_Gordon_(comic) Juan_Piris_Frígola La_caja_de_musica Lista_de_entrenadores_ganadores_de_torneos_abolidos_de_la_CONMEBOL_(1988-2001) La_Idea Kyocera_Arena Las_Parras_de_Castellote_(Teruel) José_Posada_de_Herrera Lamothe_Goas La_traición_(Mexico) Iulis La_Otra_Cara_del_Diamante Landelino_Lavilla John_N_Gray Leonardo_Mas Jon_&_Vangelis Leopoldo_Garcia_Colín_Scherer Joaquin_Dualde_(deportista) Lafayette_(Colorado) John_Thomas_Irvine_Boswell_Syme Laura_Pausini_(álbum) José_Julian_Marti_y_Pérez Instituto_Le_Rosey Jose_Antonio_Gómez_Marín Leopardo_de_Rudraprayag Lee_Johnson_(futbolista) Karen_Walker Karpenisio Kore_wa_zombie_desu_ka La_Guerra_de_los_ninos José_Hurtado_de_Chaves Lago_(Metro_de_Madrid) Jabash Isla_de_purbeck La_rosacea Las_Palmas La_buena_persona_de_Sezuan KK_FMP_Zeleznik Jean-Paul_'Bluey'_Maunick Judios_sefardíes Joe_Bowie Jorge_Montesi

html map