Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Ben_Lomond_(Australia) Barytheriidae Careful Catedral_del_Espíritu_Santo_(Estambul) Cano_de_Sancti_Petri Castillo_de_San_Marcos BND_(desambiguacion) Carum_rosellum Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1952 Campeonato_del_mundo_de_motociclismo_de_2012 Bradleya;_Yearbook_of_the_British_Cactus_and_Succulent_Society Broken/id:1914599 Cantón_de_Compiègne_Nord Bandy Caserio_Landetxo_Goikoa Bosque_de_frondosas_de_Europa_occidental Centro_Universitario Batalla_de_Hormizdagán Caso_Chappers Bupleurum_angulosum_f._giganteum Bicicletas_Gazelle Campeonato_Mundial_de_Lucha_de_1999 Caleacte_urticifolia Castelnau_sur-Gupie Calanthe_volkensii Capítulos_de_Osomatsu_Kun Cemetery_Pinch Campeonato_mundial_de_atletismo_de_1995 Castillo_de_Sant_Esteve_de_Mar Behenantha_glaucescens Carlos_Sanchez_Cardenas Bandera_de_Suiza Body_&_Soul CEDEII Cesar_Zumeta Bahia_del_monte_saint-michel Boletin_Oficial_de_la_Comunidad_de_Madrid Characidium_interruptum Castillo_de_halton Año_139 Campeonato_de_la_República_Checa_de_Ciclismo_en_Ruta Berserk_(anime) Brothers_&_Sisters_(Cancion_de_Coldplay) Boa_constrictor_diviniloqua Bolboceratops_simonettai Beta_tucanae Carl_A_P_Ruck Big_japan_pro_wrestling Brohisaurus Calle_21_(linea_Crosstown) Carney Carex_bohemica Bebé_de_probeta Bodega_La_Rural Calle_Fulton_(línea_de_la_Calle_Nassau)

html map