Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Antonio_Oliver_Villanueva Guacamayas Heraldica_de_Leon Asociacion_Deportiva_Carmelita Henri_Chomette Aviación_general Haematopus_fuliginosus Atraso_rural Historia_de_la_telefonia_en_Cataluña Asplenium_serratum_var._caudatum Andres_S._Viesca_Bagues Hipermegalón Monolepta_trochanterina Mosquitero_canario_oriental Ask Héctor_Rubén_Candau Arboli Günther_Reindorff Hibridacion_del_carbono Misil_R-36 Andres_Garcia_de_Barga Monopolo_magnético Moringales Hauteville_sur_Mer Hugo_Centurión Aron_(Pokemon) Angra_I Asilo_de_las_magdalenas Miriam_Lichtheim Hippidion Articulos_de_Esmalcalda IMSA Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra,_Itatin,_Tapé,_Parana,_Uruguay_y_Guaycuru Minnie_&_Friends:_Yume_no_Kuni_o_Sagashite Guillermo_Patricio_Kelly Andres_Posada-Arango Arroyo_negro Hector_Gabriel_Banegas Hemipeplus_tuberculatus Monasterio_de_San_Miguel_de_Ribas Misiones_diplomáticas_de_Angola Arenaria_aggregata_var._pseudoquerioides Hargarten_aux-Mines Aulacoderus_pallidithorax Apus_alexandri Awad_Hamed_al-Bandar Han_Wen_Nienhuys Hastings_Banda Moltke_(cráter_lunar) Hugo_Manuel_Juárez_Montoya Mrdanga Hoy_soy_un_payaso Hinako_Takanaga Monumento_a_la_cordialidad_argentino_uruguaya Angel_with_the_scabbed_wings

html map