Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cultura_oral César_Silio_y_Cortés Depilacion_brasileña Define_the_Great_Line Deuce_&_Domino Dermatología Distrito_de_Jose_Leonardo_Ortiz Desmatosuchus Diacantha_punctatissima Diputado_del_Reino_de_Aragon Alfabeto_runico Curva_mariposa_(trascendente) Dinastía_Han Cristobal_Seller Alfabeto_radiofonico Cronología_de_la_historia_de_Puebla Alte_Oper_Frankfurt Alfabeto_de_Phagspa Alfajor_de_maicena Dimitri_Shostakóvich Dactylorhiza_pardalina Economía_en_España Crackz DNVA Distrito_de_San_Hilarión Dramane_Dembélé Ana_Belen_Palomo Corinne_(Utah) Coronado_High_School_(Scottsdale_Arizona) Dia_de_la_Bandera Alfredo_Hurtado Desviación Alpha_Andromedae Dia_Internacional_de_la_Danza Copa_Mundial_VIVA_2009 Discografia_de_Deftones Cosmología_bahaí Economia_de_bambu Cuenca_2016 Dëne_Suline Dimetilpropano Curse_of_the_Sacred_Sword Crosa_(desambiguación) Cyclatemnus_burgeoni Diputación_Provin­cial_de_Córdoba Cubo_de_necker Disposicion_de_teclado Dogo_mallorquín Cupcake_Maniacs Distrito_de_Sanagoran De_hombre_a_hombre_(película_de_1949) Dovjenko Distrito_de_Argo Doctora_Cordero Crucifijo_de_Montserrat_(Miguel_Ángel)

html map