Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Provincia_marítima_de_Gijon Miglioranza Malthinus_bicoloriceps Raimund_Dietzen Psoralea_tetragonoloba Prodigy_(rapero) Prosopis_juliflora_var._constricta Malmomassan Mes_Kerman_Football_Club RPR María_Isabel_Apolonia_de_Sajonia Principium_individuationis Grady_(Nuevo_México) Premios_Hetores Microlepis_oleifolia Lucas_Ceballos Matias_Santoianni Pueblo_inglés Quad_Flat_Package Lo_que_el_agua_se_llevó Luis_Cousiño_Squella Rabbí_Mosé_Arragel_de_Guadalfajara Marquesado_de_la_Concordia_Espanola_del_Perú Marcos_Zapata_(desambiguación) Raión_de_Novoazovsk Manceba Matthew_Morrison Mariel_Macia M69 Gravesend–Calle_86_(línea_Sea_Beach) Queensbury_(Nueva_York) Regimiento_de_Cazadores_de_Montaña_"Arapiles"_n°_62 Grado_(matematica) Mathias_Hain Mallas Punta_Sevens Macropopa_lobata Marco_Atilio_Régulo_(cónsul_294_a._C.) María_Hill Luis_A_Ramirez_Martinez_y_Güertero Malva_bilobata Ramelia Radio_María_Peru Manuel_María_Gutiérrez_Flores Miguel_Espinosa_Girones Qiang Psiquismo María_de_Médicis Goya_2007 Gonzalo_de_sandoval Mendez_Nunez_(F-104) Lycium_inerme Ragnar_A_Granit Red-eyed_Tree_Frog Metro_de_Kazán

html map