Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Michel_Colucci Lugia María_Vladímirovna Primera_division_de_Chile_(futbol) Maximo_Gomez_Báez Maxillaria_harrisoniae_var._eburnea Rafael_sanzio_de_urbino Luis_Calvo_Andalus Marco_Adame_Castillo Mairieux Luis_de_Francia_(1549_1550) Prestador_de_servicios_de_certificación Mary_Carmen_Y_Sus_Muñecos Luis_Davila_Solera Gottlieb_Daimler-Stadion Realista_hispanoamericano Masueco_de_la_Ribera Raiamas Marengo_(Malaga) Machetes Regula_falsi Microrregión_de_Bauru Primer_Imperio_de_Brasil Mateo_Benigno_de_Moraza Martha_Logan Luis_de_Santángel Martin_Hannett Mem._Amer._Acad._Arts Mezieres_en_Brenne Masilela Reales_Alcázares_de_Sevilla Mellanes Mijail_Mijáilovich_Fokin Pseudoleptaleus_asmatus Malthinus_dentatofemoralis Matías_Caruzzo Manuel_Lopez_Villasenor_y_Lopez_Cano Meiracyllium Gonatogyne_brasiliensis Gran_Premio_de_Monaco_de_1959 Luciano_Corrêa Lya_Imber_de_Coronil Progresso_(Belice) Microgravedad Presidentes_de_la_Comunidad_de_Madrid Provincias_de_Andalucía Ramón_Munita_Eyzaguirre Lycenchelys_sarsii Granadino_(toro) Precey Provincia_de_kalasin Mario_Elie Manuel_Alcantara Maura Rafael_Moreno-Durán

html map