Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Glossopappus_macrotus_var._chrysanthemoides Rollinia_mucosa_subsp_portoricensis Roadwin Indricotherium Union_Cristiana_Democratica_de_Alemania S._&_Z. Sabadellense Fuerza_aerotransportada Sabeer_Bhatia U2_Tower Rosita_Parsons Río_Koros Municipio_de_Marsh_(condado_de_Barnes,_Dakota_del_Norte) Gaslamp_Quarter_(Tranvía_de_San_Diego) Túnel_de_alta_velocidad_Barcelona_Sants_Sagrera Fèlix_Castanh Triadico Triunfo_de_Baco_y_Ariadna Fronton_Labrit Friburgo_(Friburgo) Industry_(Pensilvania) V6_(banda) Municipalidad_de_bogovinje Frauenkirche_(Munich) Gastón_Escala Río_Tsna_(Mokcha) Municipio_de_Tofte_(condado_de_Cook,_Minnesota) Río_Choapa Tucan_bicolor Rita_Hernández_Bolanos Reinita_de_Zeledón Rudolf_Oskar_Robert_Williams_Geiger Un_romance,_un_marchoso_y_una_vaca_en_el_jardín Robert_Ebersohn Iftikhar_ad-Dawla Iglesia_Episcopal_en_Colombia Rio_Mokoreta Idoia_López_Riaño Rio_Mera Rio_Mendo Río_Nío Rench Rhinoclemmys_areolata Municipio_de_Butler_Grove GeneXus Unión_Democrática_por_la_República Tyrannochthonius_pholeter Municipio_Monsenor_José_Vicenti_de_Unda_(Portuguesa,_Venezuela) GetGlue Ildefonso-Manuel_Gil Tres_conciertos_después_de_J._C._Bach_(Mozart) Universidad_del_Estado_de_Utah Rio_Içá S_Bahn_Rhein_Main-Neckar Municipio_Cacique_Manaure_(Falcón,_Venezuela)

html map