Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alholva Alto_del_Carmen Directiva_91/414/CEE_relativa_a_la_concesion_de_licencias,_comercialización,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmaceuticos_en_su_forma_comercial Dictablanda_del_general_Berenguer Cortes_de_Lérida_(1375) Dragon_Ball_Z_Budokai_Tenkaichi_2 Doménech_i_Montaner Departamento_Guaraní Alih_Jey Donaudampfschiffahrtselektrizitätenhauptbetriebswerkbauunterbeamtengesellschaft David_Bronstein Downhill_Domination Diseno_para_todos_(tecnologias_de_la_informacion_y_de_la_comunicación) Alóadas Alfabeto_fonetico_conjunto_Ejercito/Armada Distribución_geografica_de_los_mamiferos Dactylispa_oberthuri Alonso_Fernandez_de_Cordoba Día_de_la_Amistad_España_Filipinas Dovea_macrocarpa Derbi_de_los_Midlands_del_Este Alondra_picocorda Cândido_Sales All_Smiles_Dental_Center,_Inc. Diócesis_de_Albacete Corazones_Blindados Dia_Internacional_de_los_Monumentos_y_Sitios Dogs_of_War_(album) Copa_Perú_2010 East_India_Company Dinastia_XIII_de_Egipto Cortes_de_Barcelona_(1377) Alitán_Enano César_Gómez E.T._(Canción_de_Katy_Perry) Criterios_de_Milan Crocodílidos Distrito_de_Villaverde Dyrosauridae Cultura_de_guinea_ecuatorial Dharamjaigarh Círculo_rojo Cosmos_1171 Cumanda_(opera) Delito_de_traición_(Espana) Crescent_(Wisconsin) Amnesia:_The_Dark_Descent Alfred_E._Smith Cultura_lesbiana Almeria_(Alabama) Dust_Bowl_Ballads Aleksander_Vinokurov Anabel_lopez Cuadrimomento Allium_schoenoprasum_subsp._pumilum

html map