Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gruffydd_ap_llywelyn Area_de_la_Bahía_de_San_Francisco Arrhenatherum_cechicum Mimas_(luna) Hawley_(Pensilvania) Monica_(historieta) Antonio_Orejuela Montreal_Alouettes Hanna_Czeczott Mundial_Sub-20 Horacio_Arredondo Mullá_Husayn-i-Bushru'i Monasterio_de_La_Merced_(Jaén) Guerras_pubicas Andres_Egana IMP_(serie_animada) Hiperion_(cómic) Mundo_Nuevo Arwings Autoridad_Nasionala_del_Ladino Andres_de_Almonaster_y_Rojas Artiom_Ivanovich_Mikoyán Avensan Hotot_en-Auge Hospital_de_Banadir Astérix_el_Galo_La_residencia_de_los_dioses Mitras At_at Armas_atomicas Ibiau Astrocaryon Arnouville-lès-Mantes Mountain_View_(Colorado) Hypocalyptus Anfotérico Handball_en_los_Juegos_Olimpicos Historia_de_Mozilla_Firefox Mosquito_(album) Guido_de_Siena IBanesto Morus_pumila Hurth-Hermülheim Héroes_(película_de_2010) Misión_Permanente_de_Mexico_en_Pakistán I_Q_(pelicula) Autosugestión Hietometro Aristida_festucoides Autores_griegos_o_en_griego Molinaseca_(León) Icnofosil Heterophyes_heterophyes Apareada_crespa Hermandad_de_"Las_Cigarreras"_(Sevilla) Antonio_Biosca_Pérez

html map