Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Seleccion_marroqui_de_futbol
San_Andres_de_Luena_(Cantabria)
Sebastian_(nombre)
St._Marys_Point_(Minnesota)
Termas_Publicas_de_Caesaraugusta
Saranac_Lake_(Nueva_York)
Synpalamides
Trabajadora_sexual
Spain's_Strip-tease
Times_New_Roman
Timba_(genero_musical)
Tontos_(Operita)
Siames_Tradicional
Shingū_(Wakayama)
Sociología_interpretativa
Santiago_Hirsig
Torneo_Nacional_Alevin_de_Fútbol_7
Spessartita
Senor_de_los_Milagros_Del_Cusco
Saint_Andre-de-Double
San_Pantaleon_de_Aras
Tre_Metri_Sopra_il_Cielo
Teódulo_Ramirez
Sphenogyne
Slobodan_Živojinović
Sarge-lès-le-Mans
Sankuru
Sistema_Legacy
Shieldon
Starlight_(programa_de_televisión)
Tramontana_(S-74)
Szeged_VE
Súper_especial
Schaffhouse_sur-Zorn
Santiago_de_Rafelbuñol
Sirenas_(mitologia)
Sinaloa_(Baja_California)
The_Bootleg_Series_Vol._8:_Tell_Tale_Signs_-_Rare_and_Unreleased_1989-2006
Simpecao
Tomás_Jofre
Tarek_William_Saab
Selección_nacional_de_futbol_de_Mónaco
Therese_Lof
Sala_de_Máquinas
Sāvitrī
Serie_B_(Italia)_2010-11
Seccion_sindical
Sueño_eterno
Theater_am_Schiffbauerdamm
Stars_Dance
Swazi
Trance_Atlantic_Air_Waves
Stardust_(álbum_de_Lena)
Sintoista
Soporte_de_anclaje
|