Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

RFID Goniofolídido Presa_y_pantano_de_Beznar Presa_Chilatán Quincuagentanos Recortador_(desambiguacion) Gomorresina Receptor_de_estrogeno_beta Pradanos_de_Bureba Lournand Presidente_de_Palaos Principe_Andrés,_Duque_de_York Pulso_binaurales María_Antonieta_de_las_Dos_Sicilias Megachernes_queenslandicus Luperodes_braekeli Mijanes Matt_Wedel MP3_Rocket Rathier_de_Verona Luis_II_de_Hungria_y_Bohemia Prestige_(barco) Psychotria_woytkowskii Marc_de_Maar Louches Mateo_Maximoff Gran_Corredor Loco_de_amor Live_at_the_Alcaic_Hall_1990 Miguel_Macedo Martín_Pautasso Raum_el_Viejo Miles_Millar Lugovói_(Krasnodar) Golpe_de_Estado_en_Espana_de_julio_de_1936 Quien_quiere_ser_millonario Mauléon-d'Armagnac Gorrion_bigotudo_pechinegro Línea_90 Luis_de_Orleáns,_duque_de_Nemours Luis_Colotuzzo Rais Raisa_Andriana Reganada Primera_division_espanola_2009_10 Pseudoluperus_punctellus Melchor_Rodriguez_Garcia Primer_gobierno_de_Yrigoyen Mantoida_brunneriana Los_Sims_2_Decora_Tu_Familia Gornji_Marinkovac Pueblos_protoindoeuropeos Puerto_Rico_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Puerto_de_mar_del_plata Lyssavirus

html map