Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Conducto_biliar Achyranthes Christian_II WD_2351-335 Violeta_parra_en_ginebra Contratación_sostenible Advanced_Programmable_Interrupt_Controller Wave_Gothic_Treffen Vladimir_Antónov_Ovseenko Albondiga Zorzal_ceniciento Cidra_(Añasco,_Puerto_Rico) Yécora_-_Iekora_(Alava) ZWL Combretum_micropetalum Condado_de_Saint_Clair Ylva_Nowen Consejo_Nacional_de_Investigaciones_Científicas_y_Tecnicas_(Argentina) Wrestle-1 Chicha_morada Cofradía_de_la_Clemencia_(Jaén) WASP-12b Abinu_malkenu Acc_liverpool Chateau-du-Loir Victoria_C._Hollowell Vocal_semiabierta_posterior_no_redondeada Coelorinchus_thompsoni Cofradia_de_la_Exaltación_de_la_Cruz_y_Nuestra_Señora_de_los_Dolores Condado_de_Bowman Adolph_von_menzel Clematis_kerrii AS355_Ecureuil_2 WPS Consejo_de_Rectores_de_Universidades_Chilenas Aerodromo_de_Sao_Jorge WGC-Campeonato_Cadillac Ad_plurimas_easque_gravissimas Cinnamomum_erectum Zappania_citriodora Villa_Parque_Sicardi_(La_Plata) Vilar_do_Paraíso VerpreuBung Acaríciame_(álbum_de_Álvaro_Torres) Acanthiza_reguloides Condado_de_Sullivan ARA_Py_(D-27) Ciudadela_de_la_dinastia_Ho Concentracion_del_capital Charmian_Carr Abu_al-Rayhan_Al-Biruni Cistus_albidus_var._microcarpus Coktel_Vision Colegio_federado_de_ingenieros_y_arquitectos_de_costa_rica WAH-64D

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