Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estación_de_Lagos Especiales_de_halloween_de_los_simpson Epidorchis_macrostachya Elecciones_luxemburguesas_al_Parlamento_Europeo_en_1999 Elecciones_presidenciales_de_Bolivia_de_2005 Francisco_Figueroa Espinelves_(Gerona) Estación_de_Onzain Estación_de_Les_Borgues_del_Camp El_Oro_de_Moscu Ejercito_Unido_de_la_Costa_(Gran_Colombia) Fontenai_sur-Orne Flecos El_Dia_de_los_Santos_Inocentes Flores_(ciudad,_Guatemala) Faro_de_San_Carlos-Mahon Escuadrón_de_Vizcaya El_Sindrome_de_Ulises_(serie_de_TV) Estado_Jin Eight_Hours Elecciones_europeas_de_1989_en_el_Reino_Unido Formula_Renault_BARC Feliz_cumpleanos_para_mi Esquimo-groenlandes Filadelfia_(pelicula) El_Villar_(La_Rioja) Estacion_Fernandez_Moreno El_diablo_de_las_vidalas Festival_de_la_leche_y_la_carne FIBA Epidendrum_gigas Erich_Hartmann_(photographer) El_juicio_de_Nuremberg_(película) Euro_Mineral_la_Feria_de_Minerales_de_Sainte-Marie-aux-Mines_(Alsacia_Francia) Estación_de_Santa_Rosa_(Burgos) Entrevista_con_el_Vampiro Etheostoma_asprigene Francisco_Albo Ferrari_150º_Italia El_archivo_Casasola Egoista_(canción_de_Belinda) Filipendula_camtschatica Eduardo_Bahr Foramen_ciego Ford_Contour Focha_comun Expansion_isocorica Entrenador_Pokemon Francmasonería Elisabeth_I_(2005) Eremobates_oregonensis Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1994_en_Irlanda El_mundo_en_guerra El_lado_oscuro_del_corazón Eugène_Joannon_Crozier

html map