Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Kresťanska_a_demokraticka_unie_-_Ceskoslovenská_strana_lidová Kádnikov Jean-Charlier_Gerson José_Lloret_Calsita La_Canal_de_Navarres Lamium_purpureum Itylus_biru Las_alas_del_águila Lagrán Les_Piedalloues_La_Noue Islas_Príncipe_Eduardo Insurreccion_de_Praga Ivan_IV_el_Terrible KCB La_Mascotte Karl_Jónsson Jefe_de_Estado_Mayor La_granja_(reality_show,_Chile) Johnny_Alexander_Vasquez Lipoproteínas_de_alta_densidad Jardín_zoológico_de_Hanói José_Manuel_II_Tomas LAPD_Hooper_Heliport Lijiang Islas_Medvezhi Jardineria_ecológica Instituciones_en_el_regimen_franquista Le_Grès Jeremías_prevé_la_destruccion_de_Jerusalén Leopoldo_C_Artucio Jacob_Bellecombette Le_Herie_la-Vieville Julio_Henriques Jose_Luis_Rodriguez_Pitti Jean_Paul_Akayesu James_Butler_I_duque_de_Ormonde Isocefalia Jose_A._Muguerza Lil'_1_2_Dead Lenau_Nikolaus Jardín_japonés InterNetNews Leon_Febres-Cordero Johnny_Morelli Kansas_City_(Estados_Unidos) Kalínovka_(Oblast_Kurks) Le_Compartiment_des_dames_seules Labium Joaquin_Viola_Sauret It's_Only_Love_(desambiguación) La_clemenza_di_Tito_(Perez) Juan_Antonio_Ribeyro_Estada Juegos_Panamericanos_de_1955 Jose_Valencia José_Angel_Espinoza_"Ferrusquilla"

html map