Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Premio_Annie Medalla_Eddington Llanera_(Asturias) Goldrush Gregorio_Lopez_Raimundo Progreso_(Coahuila) Metadorcinus_dentifer Proteinoplasto Primeira_Divisão_1997/98 Puente_de_Deusto Loporzano_(Huesca) Lush Gonario_II Marzo_de_1938 Mahón_Menorca_(queso) Lolita._Flores_y_alguna_espina Lukáš_Rosol Presa_de_Valdemudarra Recourt-le-Creux Rally_Safari_de_1983 Manuel_Sebastián_Campos_Sánchez Love_Her_Madly MER-A Ramon_de_Basterra_y_Zabala Rearviewmirror:_Greatest_Hits_1991-2003 Magnetofon_de_cassette RSS_de_Turkmenistan Gran_premio_costa_de_los_etruscos Greatest_(álbum_de_The_Go_Go's) Graf_Zeppelin Material_nuclear_fértil Procletus Mentha_viridis_f._crispata Merengue Proletarier_aller_Lander_vereinigt_euch! Miedo_al_exito_(psicologia) Mapas_de_Dieppe Prefijo_Binario Pringles_Fm_100.3_mhz_Coronel_Pringles Marcos_Carlos_Cruz_Martínez Mayahuel_de_Plata Puntioplites_proctozystron Metalmorfosis Medallero_de_los_Juegos_Suramericanos_de_2010 Manuel_Camilo_Vial_Risopatrón Lusitania_Express Microsoft_BASIC Pulqueria_(desambiguación) R_Wilhelm Ravenea_rivularis Los_Delinqüentes Meor_Aziddin_Yusof Martin_de_Andujar_Cantos Prefectura_de_La_Canea Purbeck_Hills

html map