Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

El_Ventilador Fachadas Fidel_Andrés_Surco_Cañasaca Florian_Radl Eh_(runa) Flora_Orientalis Epidemiologia_clinica Epicauta_purpureiceps Fairchild_C_26_Metroliner Escudo_de_la_Provincia_de_Leon El_rincon_de_los_niños El_rey_ha_muerto Estación_de_Lyon_Part_Dieu Estructuras_de_Lewis Eleni_Papadopulos_Eleopulos Falicsi_de_Hungría Estacion_de_Can_Rigal Elecciones_suecas_de_1999_al_Parlamento_Europeo Era_(lugar_de_trabajo) Escuque Enfisema Fade_to_Black Eriostemon_paradoxus Enodio_de_Pavia Estación_de_Morcenx Estación_Gregorio_Villafañe Fernando_José_de_Franca_Dias_Van_Dunem Elisa_Ramirez_Sanz Estado_de_Amazonas Escuela_nacional_de_policía_de_París Espurio_Herminio Evangelio_segun_San_Juan El_general_Witchfinder Enrique_II_de_Borbon_Conde Estadio_Metropolitano_(Barranquilla) El_Álamo_(pelicula_de_1960) Elecciones_generales_del_Peru_(2006) Fiebre_de_chikungunya Estacion_Sornäinen Florentino_Azpeitia_y_Moros Emma_Thompson Eucalyptus_langii Egipto_Lágida Fay_sur-Lignon Elecciones_generales_de_Honduras_de_1981 Embargo_estadounidense_sobre_Cuba Estacion_de_Seron Eutropiichthys_goongwaree Escuela_de_administración_finanzas_y_tecnología_Medellín Fernando_Guzmán_Solórzano El_Asno_de_Oro F6 Estación_de_Sant_Vicenc_de_Castellet/Sant_Vicenc_Castellgali Escudo_de_la_provincia_de_huesca Francisco_Buyo_Sanchez

html map