Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gruta_de_Paraíso Historia_de_Pamplona Moly_bajo Montoliu_de_Segarra_(Lérida) Ayuntamiento_de_Salamanca Asociación_Americana_para_el_Desarrollo_de_la_Ciencia Hierodula_papua Athyreus_chalybeatus Haumea_I Huesped Guía_de_estudio_de_los_modos_de_marchas_y_paradas Antonio_de_ulloa Anglorom_(Idioma) Assassin's_Creed:_Brotherhood Héroes_imaginarios Heterometábolo Homosexualidad_en_Arabia_Saudí Historia_de_Orizaba Hymenanthes Atlético_Mineiro Astika_(doctrina_hinduista) Hipercalcemia_aguda Austro-Hungría Hyphessobrycon_georgettae Astiella_delicatula Aplicación_(computación) Asociacion_Internacional_de_Médicos_para_la_Prevención_de_la_Guerra_Nuclear I_am_Weasel Hermandad_Sacramental_de_la_Santisima_Trinidad_y_Nombre_de_Jesus_y_Real_e_Ilustre_Cofradía_de_Penitencia_de_Nuestra_Señora_de_las_Angustias_Coronada_de_Santa_María_de_la_Alhambra_(Granada) Aragones_de_Ballibió Hubeny Herrerista Azafrán_de_Almeria Herschelia_graminifolia Harry_Potter_y_la_Piedra_Filosofal Arquitectura_modernista_del_Bajo_Aragón Monasterio_de_Palazuelos Hypsiboas_latistriatus IAR-80 Guercoeur Asafétida Andrew_(Iowa) Apple.com Haplogrupo_A_del_cromosoma_Y Hart_(Texas) Montagny_Sainte_Félicité Human_(album_de_Death) Ancien_régime Helicella_stiparum Asadurilla Hefestias Modelo_keynesiano Monedas_de_euro_de_estonia Monte_Meru Hierba_mazorquera

html map