Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sabas_Marín Gaceta_Oficial_de_Venezuela River_Ebro Rio_Uatumá Universitario_de_Perú Fábrica_de_Automóviles_de_Kremenchuk_(KPa3) Fritz_Kranzlin República_Democratica_de_Azerbaiyan Rey_Wuling_de_Zhao Trial_by_fire Rigatoni Glorioso_Husares_de_Junín_N°1_Libertador_del_Peru,_Escolta_del_Presidente_de_la_República Gastronomía_de_Guinea_Ecuatorial Rozenica Revolución_Mundial Roberto_Falabella_Correa Municipio_de_Greeley Umbral_anaerobico Ribeira_Grande Uropterygius_marmoratus Trébol_(naipe) Gamaches-en-Vexin Fátima_la_Horra University_of_Edinburgh_Business_School Ruta_Nacional_N°_168 Municipio_de_Valley_(condado_de_Scioto,_Ohio) Tétum Renera Rio_Chamán Municipio_de_Jefferson_(condado_de_Jefferson,_Arkansas) Rio_Bomu Rio_Camba Unfaithfully_Yours_(1984) Tudor_City_(Manhattan) Trygve_Bratteli Iglesia_de_madera_de_hopperstad Incendios_en_el_delta_del_Rio_Parana Iglesia_de_San_Juan_(Toledo_de_Lanata) Indalecio_Bizkarrondo Municipio_de_Good_Hope Roy_Cove Municipio_de_Rodeo_(Durango) Furcraea_tuberosa Fuerzas_Armadas_de_la_República_Democratica_de_Vietnam Ingeniería_Nuclear Gaspar_Rubio Get_Him_to_the_Greek Geografía_de_Croacia Municipio_de_Upper_Moreland Iglesia_de_los_Doce_Apostoles Ríos_(desambiguación) Rio_Gallegos_(Capital) Trimeris Fuerza_del_Escudo_de_la_Peninsula G2_(desambiguación)

html map