Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Phaseolus_coccineus One_North_Wacker NZFA_Challenge_Trophy Platizoo Museo_Morera Notes_Pteridol. Nawabshah Nochilenia_deherdtiana Petiveria_alliacea_var._octandra Passo_do_Sobrado No_es_cuestión_de_edades Neoclassical_(Dark_Wave) Post_Hoc_Ergo_Propter_Hoc_(El_Ala_Oeste) PhotoEspana Perchas_(Morovis) Oieregi Petrobras_Energia Penlod Oberscharführer Potencial_(fisica) Portobelo_(distrito) Pantalla_transparente_de_Realidad_Aumentada Museo_de_Benalmadena Panagiotis_Pulitsas P_J_Redouté Orden_del_Servicio_Distinguido One_two,_three,_go!_(1,_2,_3,_go!) Palacio_de_los_Condes_de_Gomara Novi_(desambiguación) Pechon_(Cantabria) Potentilla_cinerea_subsp_arenaria Mérignac_(Gironde) Móneras NS_NC Point_Reyes_Station_(California) Möriken-Wildegg Octaoxosulfato_(VI)_de_hidrógeno Mûr_de-Bretagne Numero_de_Wall_Sun_Sun Narciso_Tome Pedro_Subijana PR:WC North_Springfield_(Virginia) Pedro_María_Uribe_Echebarria_Díaz OGLE-TR-56b Porfido_de_cuarzo Myrtus_brasiliana_var_diversifolia N_100 Pedro_de_Vivar_y_Azúa Oktiábrskoye_(Rostov) NPO_Lavochkin Pedro_Maria_Uribe_Echebarria_Diaz Pirámide_pentagonal_giroelongada Nacionalni_park_Risnjak Novonigidius_fujiokai

html map