Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Caney_City_(Texas) Blanca_de_Evreux Brian_Burridge Carlos_Alvarez_(imitador) Campo_de_caso Brenta Breguet_19 Campeonato_de_Apertura_1942 Botanicum_Monspeliense_sive_Plantarum_circa_Monspelium_nascentium_index._Adduntur_variarum_plantarum_descriptiones_et_icones._Cum_appendice_quae_plantas_de_novo_repertas_continet_et_errata_emendat Bangsia_edwardsi Bahía_de_san_francisco Cereus_brooksianus Catedral_de_Nuestra_Senora_de_Estrasburgo Batalla_de_Cruces Central_Nuclear_de_Zaporizhia Batalla_de_Tashihchiao Champagne_en-Valromey Becedillas_(Avila) Año_506 Campeonato_de_Futbol_de_Costa_Rica_1922 Barbatula_paucilepis Berza_de_perro Bell_430 Bádminton_La_Orden Barrio_Cerro_de_las_Rosas_(Córdoba) Catedral_de_la_Inmaculada Campos_(Islas_Baleares) Centauros_del_desierto Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1972 Catedral_Marie-Reine-du-Monde Bahawalnagar Black_Point-Green_Point Beato_Pedro_Fabro BulmaGés Bandera_de_San_Bartolome_(Francia) Catanduvas_(Parana) Celanova CD_Laudio C._E._Sabadell Billete_de_20_dolares_USA Campanula_vinciflora Calabaza_de_peregrino Bernardo_di_Matteo_Gamberelli Busca_una_mujer Capítulos_de_El_Puno_de_la_Estrella_del_Norte Bato_IV_de_Cirene Campylandra_fargesiana Capitole Bouzy-la-Foret Canciller_del_Ducado_de_Lancaster Bohuslavice CD_Eldense Ceratogynum Calmoutier Años_550_a.C.

html map