Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Betula_concinna Carduaceae Canal_Griboedova CA_Colón Cartera_de_bolsillo Bell_X1 Brice_Feillu Batalla_de_el_álamo Canamera_ancha Barrio_La_Unión Centro_Latinoamericano_de_Administración_para_el_Desarrollo C_(anime) Burro_taxi Boca_(episodio_de_Los_Soprano) Cagnano Cañada_Real Breaking_and_Entering Batara_de_cola_franjeada Can't_Get_There_From_There Black_Ox_Orkestar Cerastium_glomeratum_var_apetalum BGGH Bandera_de_gozon Ceratandra_atrata CF_América Biblioteca_bolivariana_de_mérida Bulevar_Bajo_los_Tilos Castle_Hill_(Maine) Campneuseville Carignan-de-Bordeaux BC-304 Centro_de_interpretación_de_la_Historia_de_Cartagena Buscastell Canton_de_Evian-les-Bains Bruguieres Biblioteca_del_Monasterio_del_Escorial Centaurea_weldeniana_var._balcanica Cavidad_bucal Bugre Calvia_Chess_Festival Años_500 Bourrienne Barrio_de_San_Esteban_(Leon) C-234_(Cataluña) Carlos_Granada Cannacorus_indicus Bourg-Saint-Bernard Batman_Forever:_The_Arcade_Game Catedral_de_San_Lorenzo_(Paraguay) Baltasar_de_Zúñiga_y_Guzman,_marques_de_Valero CNN_+ Caserío_Gaztañaga Baneras_(Tarragona) Campanula_legionensis Carlos_Suarez_Gonzalez

html map