Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Acido_γ-aminobutírico Chimalhuacan William_Lawrence_"Larry"_Knechtel Aeropuerto_de_Tartu-Ülenurme Vicent_Llorens_Poy Compañía_de_Petroleos_de_Chile Congreso_del_Movimiento_Europeo_de_Munich Youssouf_Hersi Agave_felina Yulieski_Gourriel Aidalai_(album_edición_en_espanol) Valle_de_Copiapo Yeison_ibarrola Vizma_Belševica Charis_Alexiou Aeropuerto_de_Tartu-Ülenurme Clarita_Parra Acontia_clarissa Vehiculo_de_Reconocimiento_Tipo_95 AW119 Compresión_de_datos Zanthoxylum_stipitatum Aditivo_alimentario_Aditivos_de_comida Combustion_Humana_Espontanea Combinado_nórdico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Squaw_Valley_1960 Vorobiov Wärtsilä_Sulzer_14RTFLEX96_-_C Columnas_salomónicas Verteuil-sur-Charente Abrigo_Pena_de_Castro_II Aeropuerto_de_Lungi Aeropuerto_de_Gdansk-Lech_Walęsa Vilaboa_(Pontevedra) Clayhatchee Version_internacional Vuelvo_amor_Vuelvo_vida_(álbum) Chimbito_desértico Vanderhorstia_auronotata Adrien_Auzout Western_(Nebraska) Zig-Zag_(revista) Victor_María_Concas Willi_Toledo Chica_rara Wigginton_and_Hopwas Comité_de_Representantes_Permanentes_de_los_Gobiernos_de_los_Estados_miembros Walt_Ader Vajra Zenana William_Jewett A_Lot_Like_Love Wilson_Chandler Akio_Suyama Comisión_de_la_Verdad Vincenzo_de_cesati

html map